秋天吃什么 秋天吃这几种食物可以养生

　　秋天是一个收获的季节，在秋天我们要吃一些什么样的食物了，吃这些食物对我们的身体有那些好处，下面让小编给大家介绍一些关于这方面的一些知识吧，让我们来学习一下。

　　第一菜

　　莲藕

　　莲藕是一种非常不错的食物，多吃可以长寿。

　　上榜理由

　　民间早有"荷莲一身宝，秋藕补人"的说法。

　　秋令时节，正是鲜藕应市之时。此时天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。

　　莲藕是一种非常健康的食物，可以经常吃。

　　同时，莲藕性温，有收缩血管的功能，多吃可以补肺养血。莲藕，毫无疑问地成为时下的"当家菜"。

　　鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，还含有丰富的膳食纤维，对治疗便秘，促使有害物质排出，十分有益。

　　佳吃法

　　七孔藕淀粉含量较高，水分少，糯而不脆，适宜做汤;九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，凉拌或清炒为合适。

　　好搭配

　　可以和黑白木耳放在一起做菜，可以起到滋补肾阴的作用。

　　第一饮：黄酒

　　上榜理由

　　"菊花开，饮黄酒"。黄酒是我国的民族特产，是世界上古老的酒类之一，是含人体必需的氨基酸比较全面的饮料酒，含有18种氨基酸，这在世界营养类酒中是少见的。

　　黄酒还含较高的功能性低聚糖，能提高免疫力和抗病力，是葡萄酒、啤酒无法比拟的。

　　黄酒的功能根基深厚。中医认为，黄酒性热味甘苦，有通经络、行血脉、温脾胃、润皮肤、散湿气等治疗作用。