家常罗宋汤
罗宋汤是东欧国家常见一种家常菜，营养养身味道好，怎么做的呢？下面小编讲解一下
家常罗宋汤
主料：牛肉50克，红薯200克，胡萝卜、番茄、卷心菜、洋葱、芹菜、红肠各100克。
辅料：番茄酱、盐、胡椒粉、食用油各适量。
家常罗宋汤的做法
1、牛肉清洗干净，切块，下锅焖制3小时。
2、蔬菜清洗干净，切好备用。
3、红肠切成片状。
4、热锅放油，放红薯块、红肠、蔬菜，加番茄酱，煸炒片刻。
5、再加水小火煮30分钟，加盐、胡椒粉即可。
从部位上说，牛肉由于其纤维较粗，牛体各倍位肉质相差悬殊，食用时应注意量材而烹，不然，不但不易烹熟，而且味道也差。通常里脊、外脊、上脑...[更多]
煲汤网小提示
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