吃草莓有什么好处 草莓的功效与作用

草莓，是"水果中的皇后"，是最受大众喜爱的水果之一。色泽鲜艳，柔嫩多汁，酸甜可口，果香浓郁，是难得的色、香、味俱佳的一种水果，草莓的营养价值很早以前就得到了营养学家的认可。那么吃草莓有什么好处呢？一起来了解一下。

吃草莓有什么好处

1.抗衰老

草莓中含有一种叫花青素的营养元素，它有利于改善我们肌肤的弹性的，防止皱纹的产生，抵抗皮肤的衰老。

2.明目保肝

草莓中有很高的维生素A的含量。而且它还含有了花青素和维生素C，能够保证维生素A很好的被肝脏和眼睛利用，增强身体肝脏和眼睛的功能。所以草莓还有着保肝名目的效果。

3.防癌抗癌

草莓中含有大量的鞣酸和花青素，鞣酸在胃肠道内能吸收食物中的致癌成分，促使它们排出体外，花青素被誉为第七大营养素，具有强效的抗氧化性，能帮助清除体内的*基，抑制癌细胞的出现和增殖，有很好的抑癌抗癌作用。

4.润肠通便

草莓果实中含有大量的水分，同时富含膳食纤维和果胶，适量食用能够润滑肠道，促进食物消化，有助于改善便秘、预防痤疮和肠癌的发生，算得上是润肠通便的小能手。

5.清除口臭

草莓中含有大量的植物酸，具有一定的杀菌作用，并且草莓还带有浓郁的香味，在食用之后满口留香，有清除口臭的作用。

6.美白牙齿

草莓中所含有的苹果酸能够和发酵粉产生一定的氧化作用，在食用草莓的时候能够很好的清理牙齿上留下的污渍，从而起到美白牙齿的好处。

7.补血益气

草莓味甘、酸，无毒，入脾、胃、肺经，具有很好的润肺生津，健脾消暑，清热止渴，解酒利尿等多种功效，尤其是铁元素含量较高，有很好的补血造血功能。

8.提高免疫力

草莓中最突出的营养成分就是维生素C，其含量比苹果或葡萄高出十多倍，不仅可以美白肌肤，还能有效提高人体免疫力，对于预防败血症有着很好的效果。

从上文中我们可以了解到吃草莓的好处众多，但是我们也应该注意一次性别吃太多，因为一次吃太多容易引起胃肠不适，希望今天的内容可以帮助到你。