红枣有哪些好处 人们喜欢红枣的理由在这里

  红枣是女性喜欢的一种食物,在中医的角度看,它具有比较好的滋补血液的效果,那么除了这个功效,常吃红枣还有哪些好处呢?红枣的吃法有很多,除了直接食用,也经常被人们用来泡水喝煮粥喝。多数食物都是有禁忌的,大家知道红枣的禁忌有哪些吗?

  红枣有哪些好处

  1、养胃

  其实只吃红枣是没有养胃效果的,想要起到养胃作用,大家可以将小米和红枣一起煮成小米红枣粥,饮用后就能够起到比较好的养胃效果,这种方法适合孕妇、老人、小孩等,如果大家出现了肠胃功能减退的情况,也可以吃小米红枣粥。

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  2、安神

  红枣安神的效果非常好,它会有这样的作用,主要是因为含有丰富的钙,铁和比较丰富的黄酮类物质,这些物质到了身体中,可以起到疏肝解郁,安神的作用,也能够镇静催眠和降压,如果大家有焦躁不安,心神不宁等症状,可以吃红枣进行改善。

  3、排毒养肝

  坚持吃红枣可以减轻毒性物质对我们肝脏的损害,生活中发现自己的肝功能比较差,那么可以适当的吃红枣。大家可以每天用红枣泡水喝,只要喝一个星期左右,就会发现体内的血清蛋白会有明显增加,所以常吃红枣,就可以起到保肝排毒的功效。

  4、补血

  首先红枣是补血的圣品,尤其是对产后贫血、月经气血虚弱及产后调养,在月经期喝红枣水,可补血强身,都有明显效果。

  5、美白祛斑

  红枣中含有非常丰富的维生素C和环-磷酸腺苷,能够促进我们肌肤细胞的代谢,防止黑色素沉着,让我们的肌肤越来越洁白细滑,达到美白肌肤祛斑的美容护肤功效。

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  红枣的吃法

  红枣生姜茶

  准备半斤红枣和生姜,然后将甘草、丁香和沉香捣成粉末,然后加点盐,每次15到25克,清晨煎服或泡水代茶饮,每日数次,有养胃的效果。

  红枣薏米汤

  选红枣15颗,准备一把薏仁米、白果15克、桂圆肉10克,一同放入锅内同煮40分钟,再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只,煮半小时,加入适量红糖或冰糖食之。常喝此汤可使皮肤少生暗疮等,有滋润皮肤的效果。

  蒸红枣木耳

  选红枣10颗,黑木耳15克,冰糖适量。红枣要用清水泡约2小时,黑木耳用清水泡发就可以。将它们放碗内,加清水、冰糖,上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各吃一次,有美颜祛斑的作用,并可缓解面部黑斑,女性朋友可适当多吃。

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  红枣蜂蜜膏

  准备两斤红枣,洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,于火上调匀成枣膏,装瓶备用。临睡前喝汤吃枣,能加快入睡,改善失眠。每次服15毫升,每日2次。

  红枣粳米粥

  原料有红枣、粳米、当归和白糖。先将当归用温水浸泡片刻,加水煎成浓汁。去渣后,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至成粥。这道粥比较适合便秘、气血不足的人食用。

  红枣的禁忌

  1、服用退烧药的时候服用大枣

  大枣里面含有丰富的糖分,若是和退烧药物一起服用的话,会形成不容易消化的复合体,从而减少了对药物的吸收。所以服用退烧药物期间,千万不能吃大枣,另外腹部胀满、牙齿疼痛以及便秘的患者也不能吃红枣。

  2、大枣吃多了没事

  新鲜的大枣不容易消化,含水量低而且膳食纤维高,所含有的膳食纤维不容易在胃部和小肠消化,一次性摄入过多的话会引起胃肠道的不适感。只有大枣的皮里面含有膳食纤维,吃的时候一定要细嚼慢咽,不然会伤害到胃黏膜。

  3、吃大枣不需要细嚼慢咽

  红枣具有滋补以及调养的功效,每天坚持吃五颗红枣,就能够为身体补充所需要的营养,但是千万不能过量,不然会引起腹胀以及胃酸过多。红枣皮不容易消化,吃的时候一定要细嚼慢咽。

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  4、稍微腐烂变质的红枣可以吃

  虽然红枣营养价值非常丰富,但是保存的时间很短容易发生变质,当大枣腐烂之后会繁殖大量的微生物,红枣里面所含有的果酸酶会分解果胶,从而产生甲醇以及青椒酸甲醇会直接分解成甲酸以及甲醇,轻者导致头痛伤害到眼睛,重者直接危及到生命。

  5、吃红枣的时候是不用喝水的

  红枣里面还有大量的糖分,如果一次性吃太多,但是没有喝足够的水,这样会引起龋齿的发生,尤其是对于已经患上口腔疾病的人群来说,千万不能吃红枣,不然会加重其病情。

  结语:上文已经为大家介绍了红枣有哪些好处,我们现在对红枣应该有了一些了解,喜欢吃红枣的朋友在平时可以适当的吃一点,它不但能够为身体补充需要的营养物质,也可以起到滋养胃部的效果,大家在吃红枣的时候要知道它的禁忌。