心脏病人吃什么好 心脏病人的饮食
大家应该知道在日常的生活中很多的食物对于心脏病都是有很好的效果的,但是心脏病也是有一定的饮食禁忌的,所以在平时的生活中大家多加的注意对饮食的调节,保证身体的健康才是重要的,下面小编就为大家介绍一下。
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对于心脏病吃什么食物好大家应该有了一定的了解,所以大家在日常的生活中对于饮食一定要多加的注意,不仅如此在平时的生活中也一定要多加的注意身体的症状,保证身体的健康才是重要的,对于饮食一定要健康的饮食。
心脏病人饮食准则
1、食盐的限制
当某些病人发生心力衰竭,出现全身浮肿,血压升高以及心脏扩大伴心功能不全的情况下,体内水份和钠离子潴留。
此时,如不忌盐,钠离子增加,加重水的潴留,使浮肿更明显。
因此限制盐的摄入是防止体内水份潴留的关键。心脏病人应当注意像调味品、腌制品、腊味、罐头以及速食面等食品。
2、进食量宜少
老年人由于机体衰败,消化系统大不如以前,所以一天之总热量应限制。
每天饮食量应该要平均适宜、亦或者采用少量多餐的进食方法,减轻身体负担。
“每餐七分饱,健康活到老”,也不是没有道理,吃七分饱就可以保证营养摄进,只要长期坚持,不仅有助控制体重,还有利于头脑保持清醒。
3、高胆固醇、油脂的限制
高胆固醇、油脂等食物选择不当或进食过量都会增加心脏病发病风险。
肉类尽量用瘦肉部份,勿食肥肉、家禽皮以及动物性内脏。
中老年心脏病患者吃什么好
保护心脏健康无疑就是保证生命的安全,因此知道心脏不好吃什么好,对于中老年心脏病患者来说至关重要。即使没有患有心脏病,生活中对心脏不好吃什么好的问题也必须要有所了解,只有这样才能从根本上不保护心脏健康。
1.马铃薯
经过新的研究发现,中老年心脏病患者在平时经常多吃些马铃薯,能够有效的恢复受损的心脏功能,同时还能起到很好的保护心脏的功效。
因此专家提醒广大中老年心脏病患者,在日常生活中不妨多吃些马铃薯,以此来促进身体的康复。马铃薯之所以具有保护心脏的功效,是由于其中付含有大量的维生素C和钠、钾、铁等营养物质,尤其是其中所含有的钾含量更加的丰富,每100克中含钾502毫克可以说是极其少见的高钾蔬菜。
在研究中发现,大部分患有心功能不全的中老年心脏病患者都存在有低钾的倾向,因此经常食用马铃薯能够起到很好的补钾功效,从而控制心脏病的发病几率。
2.芹菜
患有心脏病的中老年患者在平时的生活中应该适量的多吃些芹菜,在芹菜中含有丰富的芹菜见,这种物质可有效的保护心脑血管健康,从而起到有效的预防心脏病的发病率。在吃芹菜的时候一定要注意千万不要丢弃叶子,因为它才是营养精华所在,在平时生活中经常食用芹菜对心脏病更具有很好的治疗以及控制功效。
而且芹菜叶子中所含有的维生素c比茎高,且富含植物性营养素、营养价值高,因此是中老年心脏病患者理想的食物。有新的研究发现,多吃富含纤维素的食物能够降低心脏病发作的危险性,因此在平时的生活中除了芹菜之外,患者还应该多吃些苹果、西瓜、茄子等纤维素多的食物。
3.海带
在现代人的餐桌上海带非常的常见,但并不见得所有的人都喜欢吃,专家提醒心功能不全的中老年心脏病患者,在日常生活中必须要多吃些海带,因为它具有很好的保护心脏的功效。
海带属于可溶性纤维,其中所含有的纤维比一般的蔬菜更容易被人体肠胃所消化以及吸收运动,因此经常食用海带可以加速有害物质如胆固醇排出体外,防止血栓和血液黏性增加,预防动脉硬化。
而中老年心脏病患者由于都伴有低钾的情况存在,因此更需要通过食用海带来起到补钾的作用。
因此在生活中中老年心脏病患者应该多吃些海带,不管是煮还是炖,对中老年心脏病患者都具有非常有效的好处。因此在心脏不好吃什么好的问题上,含钾量高的海带是理想的选择。
4.玉米
中老年心脏病患者在日常生活中可以适当的多吃些玉米,研究发现在玉米中含有大量的不饱和脂肪酸、高达六成的亚麻油酸,这两种物质都是良好的胆固醇吸收剂。并且我国中医指出,将玉米放在中药里则有利尿作用,同时还能帮助高血压患者有效的起到降血压的功效。
避免像油炸、油煎的食物,烹饪时好采用植物油,比较健康。
4、均衡的饮食
均衡饮食,全面满足身体需要,维持正常生理功能,促进生长发育和健康。
这不仅仅是心脏病人需要,想拥有健康身体正常人都应该均衡饮食。
摄入食物像蔬菜、水果、五谷类、鱼肉(瘦)、蛋、奶以及豆类等。
用芹菜、草莽、西红柿等食物,可降低血压。心脏病患者宜多食山渣、金樱子、草萄果等水果。
5、预防肥胖
肥胖的时候,外周的脂肪组织对胰岛素的敏感性降低。
容易诱发高胰岛素血症,同时还容易发生高脂血症,所有这些因素都是冠心病的发病因素。
避免摄取过多的醣类及淀粉,注意食物如砂糖、糖果、馒头、面包、蕃薯、芋头以及玉米等。
6、多摄高纤维的食物
心脏病人便秘是相当危险的。
心脏病发作时主要症状为胸闷和胸痛。
有些人还会出现呼吸困难、头晕、昏迷,甚至发生抽搐。
而解决这样的办法,可以多吃蔬菜,水果,玉米,红薯等食物,增加膳食纤维摄取量,
甘蔗
甘蔗是含水分很高的水果,它的水分含量占甘蔗的84%,其次它的含铁量在众多水果中可是名列前茅的。
对于肺心病,心力衰竭等长期使用利尿剂导致的水电解质失衡,以及冠心病支架术,冠脉搭桥术后患者出现的气阴两虚症状,如口干、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症具有滋补清热的作用。
但是,由于甘蔗性寒,脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。
山楂
山楂甘酸微温,是开胃消食,增强消化功能的良药,常被人们视为“长寿食品”。
山楂中丰富的黄酮类及大量的维生素,能够有效的阻止*基的生成,增强身体免疫力。
能增强食欲,改善睡眠,保持骨和血中钙的恒定,具有扩张血管、增加冠脉血流量、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。山楂酸还有强心作用,因此对心脏病尤其有益。
苹果
苹果味甘酸,入肺、脾二经,有补心益气、生津止渴、解毒除烦、健脾和胃、涩止泻以及润肺、醒酒诸功效。
现代医学研究证明,苹果富含糖类、酸类、黄酮类、芳香醇类和果胶物质,并含有纤维素、维生素B、C及钙、磷、钾、铁等营养成分,被称为心血管的健康保护神。
近年来,欧美及日本等国的医学家研究证明,苹果能像降血脂药物一样,使血液中胆固醇降低。他们认为,苹果本身不含胆固醇,而且能促进胆固醇从胆汁排出。
苹果含有大量的果胶,能阻止肠道内胆固醇吸收;苹果在肠道内分解出来的乙酸有利胆固醇代谢。同时,荷兰医学家认为每天吃一个苹果,可以使冠心病人的死亡率减少一半。
苹果具有降血压的作用。高血压患者每日坚持吃3次苹果,每次1~2个,可收到降压效果。医学专家还提出每周可安排一次“苹果日”,可以对付这两种“文明病”。
草莓
中医学认为,草莓味甘、性凉,具有清热止咳、利咽生津、健脾和胃、滋养补血等功效。
人们大都熟知草莓所含有的活性物质具有较高的防癌抗癌作用,其中含有的一种胺类物质,对治疗白血病和再生障碍性贫血也有一定的功效。
近年来,又发现它有益心健脑的特殊功效,对防治动脉粥样硬化、冠心病和脑溢血等有重要意义。
含有丰富的维生素E,对维持血管壁的弹性作用巨大。
另外,其中含有丰富的α-亚麻酸,也能起到降低血压、防止血栓形成的作用。
7、燕麦
含有丰富的亚油酸和B族维生素,可以防止动脉硬化的粥样斑块形成。
同样含有大量的水溶性纤维素,能降低血中胆固醇含量。
8、鱼类
比大多数肉类所含的脂肪和饱和脂肪酸都低。
能增加血液中“好”的胆固醇,协助清除“坏”的胆固醇。
9、黄豆及其制品
含多种人体必需氨基酸和不饱和脂肪酸,能促进体内脂肪及胆固醇代谢,保持心血管通畅。
10、菠菜和胡萝卜
菠菜中富含叶酸。有研究表明,服用叶酸可以降低25%罹患心脏病的风险。
胡萝卜中的胡萝卜素可以转化成维生素A,保持血管畅通从而防止中风。
11、黑木耳
由于黑木耳具有独特的止血和活血双向调节作用。