菠萝蜜核的功效与作用
菠萝蜜也叫做木菠萝，味道非常的香甜，营养价值也非常丰富。除此之外它的核也有很多好处，吃了对身体比较好。那么菠萝蜜核的功效与作用是什么呢？我们一起来了解一下。
菠萝蜜核的功效与作用
1、下奶
菠萝蜜核含有丰富的淀粉、脂肪和蛋白质，可以缓解妇女产后缺乳汁的症状。
2、预防脚气病
菠萝蜜核中含有的硫胺素是抗脚气病的重要元素，经常食用菠萝蜜核能够有效预防脚气病。
3、降压
菠萝蜜核中含有高量的钾，对于缓解血压过高有很好帮助，大枣一直都是滋阴补血的保健品，两者一起食用即营养又美味。
4、增强免疫力
菠萝蜜核含有的营养成分非常多，它含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素C、维生素A、维生素E、核黄素、膳食纤维、和钾、铜、钠等人体必需的微量元素，可以增强免疫力。
菠萝蜜核怎么食用
1、煮熟后食用
将洗干净的菠萝蜜的核放入锅中，同时放入少许的盐，一起用温火煮。大约煮到一刻钟左右的时间，开锅把煮好的菠萝蜜的核盛起来，稍微凉一下就可以吃了。
2、煲汤
菠萝蜜的核也可以用来煲汤，这个是比较简单的。只需要在煲汤的时候把菠萝蜜核一起放进去就可以了，记住要把菠萝蜜的核洗干净，其他没有什么需要注意的，吃起来软软的，挺不错的，这个不仅味道鲜美，而且营养丰富。
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