清炒藕片 秋季养胃就吃它

　　藕是一种养胃蔬菜，尤其适合女性朋友食用，还能起到美容养颜的功效。清炒藕片是藕的做法中常见的，不仅材料简单，而且炒出来的藕片不会失去原本的清香甜味。想知道藕片怎么做好吃以及藕片的做法吗?那就一起来看看吧。

　　方法一

　　材料

　　藕，香葱，蒜片。

　　做法

　　1.把香葱和蒜片切好备用。

　　2.藕去皮切片。

　　3.藕片记得放水里泡会避免变色。

　　4.锅里倒少许油煸香蒜片。

　　5.把沥干水分的藕片放入翻炒。

　　6.翻炒均匀后加点盐和大勺的清水，大火快速翻炒。

　　7.炒到微微软后撒上香葱，即可出锅。

　　8.装盘了。

　　方法二

　　主料

　　莲藕300克

　　调料

　　盐3克,味精1克,植物油25克。

　　做法

　　1、将嫩藕洗净切成薄片。

　　2、锅内入油烧热，放入藕片颠翻几下。

　　3、放入适量食盐、味精立即出锅。

　　方法三

　　材料

　　莲藕、香葱、盐、鸡精、色拉油、姜。

　　做法

　　1.藕削皮，竖着从中间切成2半，改刀切成片;用清水浸泡。

　　2.香葱洗净切0.5厘米的小段;姜切成片。

　　3.藕片沥干水分。

　　4.油锅烧热，放入姜片出香味后倒入藕片迅速翻炒2分钟。　　

 

　　5.放入适量盐、鸡精，关火。

 

　　6.香葱倒入，翻炒均匀盛盘即可。

 

　　方法四

 

　　材料

 

　　葱姜蒜，藕，盐。