冬天吃羊肉的好处与功效

核心功效：

健脾养胃、益气补血、提高免疫

简介：

羊肉，性温，羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分，古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。

冬天吃羊肉的好处与功效

1、健脾养胃

冬天吃羊肉可以健脾养胃，它是一种热性食材，能缓解胃寒，更能健脾，对脾胃虚弱引起的消化不良和食欲不振有一定的调理功效，另外冬天吃羊肉还能提高人类身体的抗寒能力，可以缓解人们四肢冰冷，畏寒怕冷等多种不良症状。

2、益气补血

冬天吃羊肉能起到益气补血的重要作用，羊肉性质温和，可以补益气血，对人类的气血不畅不很好的调理功效，另外羊肉中还含有一些微量元素铁，这种物质能促进血红细胞再生，也能提高血红细胞的活性，因此人们食用羊肉以后能起到良好的补血作用。

3、提高免疫

冬天吃羊肉可以提高人类身体的免疫力，它是一种营养价值比较高肉类食类食材，是高蛋白低脂肪的存在，同时羊肉中还含有多种维生素和矿物质，能满足人体代谢时对不同营养的需要，可以有效提高身体的免疫力减少一些冬季常见疾病的发生。

营养价值：

羊肉中含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等，特别是钙、铁的含量显著地超过了牛肉和猪肉的含量，且胆固醇含量低，是滋补身体的绝好食品。羊肉肉质细嫩，容易被消化，同时羊肉还可以增加消化酶，保护胃壁和肠道，从而有助于食物的消化。羊肉不但营养价值高，具有食疗的功效，它能温补脾胃，经常适量食用羊肉可以缓解脾胃虚寒引起的反胃，畏寒怕冷，身体瘦弱等病证。羊肉还可以温补肝肾，缓解肾虚所致的腰膝酸软，阳痿，还能温经补血，治疗妇女的痛经。

适宜人群：

羊肉有补肾壮阳的作用，适合体虚畏寒的人食用。

禁忌人群：

1、感冒发烧以及患有高血压、肝病、急性肠炎和其他感染病者忌食。

2、发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用。

3、暑热天或发热病人慎食之；水肿、骨蒸、疟疾、外感及一切热性病症者禁食。

注意事项：

1、不可吃不新鲜的羊肉，必须要挑选新鲜的羊肉。

2、不可吃生的或者是没有完全煮熟的羊肉，会有感染疾病的可能。羊肉不可烧焦烤糊，否则不仅肉老不鲜，还会产生致癌物。