猪脚汤的做法 它的美容效果竟如此神奇

　　猪脚是猪身上胶原蛋白含量多的地方，所以有很多爱美的朋友经常买猪脚回去煮汤喝。猪脚汤的做法非常简单，只要准备好几只猪脚和调味佐料，就可以了。想知道猪脚炖黄豆以及黄豆猪脚汤的做法吗?那就一起来看看吧。

　　方法一

　　主料

　　猪脚1只，黄豆若干。

　　步骤

　　1.去菜市场买一些新鲜的猪脚，要不大不小的那种。回家之后把猪脚斩件，烧开水焯去猪脚上的血沫。

　　2.黄豆提前一晚泡发。

　　3.准备好一个汤锅，将焯过水的猪脚放入汤锅内，加泡好的黄豆，大火煮开，小火炖两个小时。

　　小贴士

　　猪脚分前后脚，一般煲汤用前脚，汤清味鲜，后脚适宜用来红烧，肉厚筋道。

　　这道汤可连夜炖，炖到猪脚都和黄豆都化成羹更好。

　　方法二

　　药材

　　红枣30克、黄耆、枸杞子各14克，当归5克。

　　原料

　　猪前蹄1只、丝瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、盐少许。

　　制作

　　1.香菇洗净泡软去蒂，丝瓜去皮洗净切块，豆腐切块备用。

　　2.猪前蹄去毛洗净剁块，入开水中煮10分钟，捞起用水冲净，黄耆、当归放入过滤袋中备用。

　　3.锅内入药材、猪蹄、香菇、姜片及水10杯，以大火煮开后，改小火煮至肉熟烂(约1小时)，再入丝瓜、豆腐续者5分钟，后加入盐调味即可。

　　功效

　　养血、通络、下乳、适用于产后体质虚弱、乳汁不足者。

　　方法三

　　主料

　　猪蹄2只，黄豆适量。

　　调料

　　盐适量，姜1块，黄酒适量。

　　做法

　　1.猪脚2只，切块备用，黄豆若干，浸泡一夜备用，大姜一块备用。

　　2.猪脚氽水，加姜片黄酒去腥，捞出洗去浮沫后备用。

　　3.所有原料放进煲中，大火滚开后关小火3-4个小时，期间用汤勺不断的把浮上来的油脂去掉，这样才能得到不油腻的好汤。

　　方法四

　　主料

　　猪蹄2瓣，花生100克。

　　调料

　　盐适量，葱适量，姜适量，料酒适量。

　　做法