多吃西红柿有什么好处 西红柿的功效与作用

西红柿是日常生活中非常常见的一种蔬菜，营养非常丰富，平常多吃西红柿会给你带来很多意想不到的好处。那么多吃西红柿有什么好处呢？一起来看看吧。

多吃西红柿有什么好处

1.帮助消化

西红柿中含有的柠檬酸、苹果酸等成分，可以帮助促进唾液和胃液的分泌，调整肠道的功能，有促进消化、增强胃肠道蠕动、预防便秘的作用。

2.降低血糖

西红柿含有很少的碳水化合物，所以有助于降低血糖水平。西红柿也含有铬和纤维，前者有助于控制血糖水平，后者有助于防止血糖水平太高。一些研究发现，番茄含有的强有力的抗氧化剂能够保护血液循环和肾脏。这些地方会经常受到糖尿病带来的影响。

3.降低中风的风险

西红柿中含有的番茄红素，有研究发现血液中，如果含有大量的番茄红素的人群，比血液中番茄红素含量不足的人群，患中风的风险降低55%，所以经常吃西红柿，有助于降低患中风的风险。

4.保持骨骼健康

西红柿含有维生素K和钙，有助于保持骨骼健康。因此，食用西红柿有助于加强和修复你的骨头。它已经表明，抗氧化剂番茄红素可以改善骨质量和防止骨质疏松。

5.减少癌症发病的危险

西红柿含有很好的番茄红素，有很强的抗氧化能力，比维生素C、维生素E都强百倍以上，可以消除人体内导致衰老疾病的*基，阻止前列腺的癌变过程，并有效地减少胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。

6.改善皮肤

经常吃西红柿能让你的皮肤看起来更细致。西红柿含有的番茄红素是一种很好的抗氧化剂，能够保护你的皮肤免受阳光带来的伤害。紫外线会导致皱纹的产生，而你可以用西红柿治疗粉刺和皮疹和减少毛孔粗大。它能使你的皮肤对紫外线不再那么敏感。

通过对上文的阅读，相信大家对多吃西红柿有什么好处已经有所了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。