大闸蟹不能与什么同食
问题描述:
最近朋友给了我好些大闸蟹,我知道食物都有禁忌,想知道,大闸蟹不能与什么同食?
答
您好,螃蟹是一种美味的海鲜食品,比较寒凉的食物,因此在吃螃蟹的时候不能和西瓜、柿子、柚子、山竹等一起食用,容易引起急性肠胃炎。螃蟹也不能和梨一起食用,与寒性的螃蟹一起食用会引起脾胃虚寒,会损伤脾胃,引起消化不良。在烹饪螃蟹时将它进行捆绑放置蒸锅中,每个螃蟹的腹部放上1片姜片这样能去寒。女孩子一定要注意,在月经期间不能食用。希望以上内容对您有所帮助,祝您生活愉快。
答
您好,在对于喜欢吃螃蟹的人来说,螃蟹应该算的上的美味了,但是在吃螃蟹的时候是不能吃柿子,原因是蟹肉中富含蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,这两样物质会互相发生反应,形成蛋白质凝固成块状物,而胃部很难消化这种产物。所以有人吃了螃蟹又吃柿子,就可以造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。希望以上内容对您有所帮助,祝您生活愉快。