鲜菇小米粥
平菇维生素C含量高，可促进人体代谢，提高机体免疫力。
此粥适宜高血压、高脂血症及胃炎患者食用。
鲜菇小米粥
原料：粳米50克，小米100，草菇40克，葱末3克，盐2克。
鲜菇小米粥的做法
1、草菇洗净，在开水中氽一下，捞起切片。
2、将粳米和米洗净，用冷水浸泡半小时，取出水分，沥干水分。
3、在锅中加入约1000毫升冷水，放入粳米和小米中，用大火烧开。
4、再改用小火熬煮，待再滚起，加入草菇拌匀，下盐调味。
5、再煮5分钟，撒上葱末，即可盛起食用。
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煲汤网小提示
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