玉米的作用 多吃它可以帮你排毒
玉米不能和什么一起吃？我们在吃玉米的时候，可能从来都没有考虑过这样的问题，其实吃它如果方法不对，对于健康可能会造成一定的影响哦！玉米的作用有哪些？这种健康的食物营养价值十分丰富，经常吃是非常好的，具体请看下文吧!
玉米的作用
1、玉米有助于减肥排毒
吃玉米对于正在减肥的朋友们是很有帮助的，虽然说玉米的热量不是很低，和玉米以及面食相比差别不大，但是它的膳食纤维含量要高得多，而且升糖指数比较低，所以吃它可以帮助瘦身。我们可以用它作为主食，每天吃一次。
另外就是体内毒素比较多的朋友，平时可能会有脸色差以及容易疲劳的问题，这个时候多吃点玉米也能起到作用。玉米是一种排毒食物，能促进人体内毒素的代谢，但是吃玉米的时候我们也不能吃太多了，以免造成消化不良的问题。
2、玉米有助于软化血管
玉米里面的亚油酸是比较多的，这种成分能够帮助软化我们的血管，从而帮助预防和缓解心血管疾病。如果血管不健康，那么我们的血脂以及血压都会受到影响，所以在平时我们应该注意多吃一些含有亚油酸的食物。
3、玉米有助于保护视力
玉米对于眼睛的好处也很大，使用眼睛多的朋友，应该在平时多吃玉米!玉米中的胡萝卜素有很多，这种成分能让我们的眼睛变得健康，不容易受到紫外线的危害，还能抗蓝光。如果你有轻微的夜盲症，吃点玉米也能帮助缓解症状。
4、玉米有助于抗癌
众所周知，硒是一种有助于抗癌的微量元素，硒能加速体内过氧化物的分解，使细胞膜中的脂类免受氧化作用的破坏，从而保护细胞膜和细胞免受伤害，预防癌症。硒还能降低黄曲霉毒素的毒性，并刺激抗体的产生。
5、玉米还有助于美容护肤
玉米中含有维生素E和各种矿物质，能减少和消除老年斑与色斑的色素沉淀，增加细胞弹性，是有助于美容护肤的好食品。
松仁玉米的做法
松仁玉米的制作材料
主料：黄瓜，胡萝卜，松仁，玉米粒
调料：盐，味精，淀粉，麻油，淡汤
松仁玉米的特色
香鲜滑嫩，清爽适口。
1：黄瓜洗净切小粒，胡萝卜洗净去皮切小粒，胡萝卜下沸水中捞过，松仁炸香。
2：锅内放入淡汤(用老母鸡，鸭子，猪排骨，火腿及蹄子等原料加清水煮数小时，用鸡茸提纯而成。如果没有用水也行，但是没汤香了)，烧沸以后下玉米粒，黄瓜，胡萝卜及盐，少许味精稍煮，用水淀粉勾薄芡，撒入松仁颠翻几下，撒上麻油出锅即成。
经典金沙玉米
用料
1、罐头玉米一罐。
2、咸鸭蛋黄两个。
3、淀粉两大匙。
4、盐适量。
做法
1、将蛋黄碾压成泥。
2、玉米沥干水
3、玉米下锅
4、筛去浮粉。
5、锅中放油烧至六成热，下玉米炸给一分钟后捞出。
6、将锅中的油盛出，再下玉米粒，稍炒后下蛋黄。
7、放微量盐(玉米和蛋黄本身有一定咸味，如果觉得咸味已够，就不用放盐了)用小火翻炒至蛋黄呈微黄色。
8、起锅装盘，稍晾凉后就会粒粒分明，可以上桌了。
1、海螺
玉米跟海螺相克，不能放在一起食用，两者一起吃的话容易中毒，会引起身体不适，用地浆水可以解毒。
2、田螺
玉米跟田螺一起吃，可能会出现中毒反应，会导致血热，轻者会燥咳，严重的会出鼻血。可以用地浆水可以解毒。
总结：玉米的作用是有很多的，文中已经介绍了一些，你都记住了吗？如果你比较爱吃玉米的话，那么以后一定要记住经常吃，每个星期吃几次，你会发现自己的身体变得越来越健康，而且还具有瘦身的效果，快去试试看吧！