榴莲的好处 它竟是滋补身体的一把好手
榴莲一直被人们称为水果之王,它的味道很特别,喜欢的人非常喜欢,不喜欢的人一口不吃。榴莲本身的营养物质丰富,那么大家知道吃榴莲的好处有什么吗?关于榴莲的吃法有很多,它可以当做水果,也可以做成甜品和菜品,一些食物不能与榴莲同吃,它的禁忌有什么?
榴莲的好处
1、滋补身体
常吃榴莲可以滋补我们的身体,榴莲中含有的营养物质极其高,它能够起到比较好的强身健体的效果,也可以滋补脾胃,有着比较强的滋补作用,如果坚持吃榴莲对我们的身体很好,在一些国家女性在产后的时候,会用榴莲来滋补身体。
2、活血散寒
榴莲是热性水果,食用可以活血散寒。这一点对于痛经的女性来说是非常好的,比较适合痛经的女性食用,榴莲中的物质,可以很好的改善腹部寒冷的症状,让体温慢慢的上升,可以说是寒性体质朋友理想的食物之一。
3、通便治便秘
常吃榴莲可以起到通便的效果,主要是它当中有比较丰富的膳食纤维,这个物质到了身体中,会促进肠蠕动,治疗便秘。不过有一点需要大家特别的注意,就是在吃了榴莲后想要改善便秘,那么是需要多喝开水的,纤维没水可吸,会吸收身体中的水分导致便秘加重。
4、增强免疫力
榴莲果中氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体,参与其合成代谢,能提高机体的免疫功能,调节体内酸碱平衡,以及提高机体对应激的适应能力。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因,除含有较丰富的有益元素锌等以外,还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。
5、防治高血压
榴莲果中含有丰富的维生素含量,其中维生素A、维生素B和维生素C都比较较高。很多的科学研究证明,维生素A是我们人体必需而且非常重要的微量营养素,具有维持正常生长、生殖、视觉及对抗感染的生理功能。榴莲果中还含有我们人体必需的矿质等多种元素。其中,榴莲果中钾和钙的含量也是特别高的。钾与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运,非常有助于人体预防疾病和治疗高血压。
榴莲的吃法
榴莲壳煲鸡
材料:榴莲壳1个,瘦肉1大块,老母鸡半只,桂圆,蜜枣,姜,红枣,盐。
做法
把吃剩下的榴莲壳、老母鸡、瘦肉分别热水煮一下泡冷水晾干,把姜切片(4-5片)泡温水晾干备用。
所有材料放入锅内、加水、大火煮开后再中小火熬2小时加盐调味即可。泡水喝
给大家一个食疗偏方,将榴莲壳煎炒后,放入淡盐水中服用,可降火解滞。
做成冰激凌
告诉大家一个很简单的吃法,能够很好的掩盖榴莲的味道:把榴莲切成丁,里面加入一些冰激凌,搅拌一下就好了,注意冰激凌不能是很硬的那种,要稍微化开的,有些稀的那种好。
1、肥胖人应少吃榴莲
这是因为榴莲其果肉中所含的热量、糖分都非常的高,所以不可吃的过多。
2、肾病患者和心脏病患者不可食用
肾病患者和心脏病患者不可食用,也不宜吃榴莲,因为榴莲含有较高钾质。
3、榴莲不可与白酒同食
酒、榴莲在中医上都认为属于一种热气之物,所以是不能同吃的。比如,糖尿病患者将两者同吃,会引起血管出现一定的阻塞,严重时还会引发血管爆裂、中风等情况的发生,所以不可同时食用。
即使正常健康的人也应特别的注意两者不可同时食用。
4、榴莲不能温性食物同吃
常见的温性食物有很多,比如常见的牛肉、羊肉、狗肉、海鲜等。这些食物均属于燥热之物,同时服用会引起上火、发炎,或者由于上火诱发以前的疾病出现复发的情况。
5、患有心脑血管患者不可食用榴莲
因为这些患者吃榴莲过多,会诱发血管出现一定的阻塞,严重时同样也会使得血管爆裂、中风等情况发生,不宜过多的食用。
6、患有某一些疾病的患者不宜吃榴莲
在生活中患有皮肤病、喉炎,哮喘、气管炎等疾病的患者不可食用榴莲,否则吃了会引发病情的进一步加重。
结语:上文已经为大家介绍了榴莲的好处,我们现在对榴莲应该有了一些了解,喜欢吃榴莲的朋友在平时可以适当的吃一点,它不但能够为身体补充需要的营养物质,也能够预防多种疾病出现,不过大家在吃榴莲的时候需要知道它的禁忌。