高丽参鸽汤
原料：乳鸽1只，干贝15克，糯米50克，高丽参10克，姜片、大枣各少许，盐、鸡粉各适量。
高丽参鸽汤的做法
1．乳鸽去内脏，洗净。
2．乳鸽放入沸水中焯透取出，在腹中加入干贝、高丽参、泡好的糯米。
3．煲中加入清水，放入乳鸽，加姜片、大枣，上笼以小火蒸2小时，调入盐、鸡粉即可。
爱心提示：常饮此汤能改善记忆力及小儿尿床等症，有补气血的功效，对心脏气血衰弱者十分有益。
米酒最补气
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