健康饮食 七种食物带皮吃更健康
为了健康，很多女性都会在自己的饮食中加入很多的蔬果。但是在食用蔬果的时候，却因为讨厌吃皮，就把那层皮给扔掉了。可是你知道吗?有些蔬果只有带皮吃才更健康哦!今天小编就为大家介绍七种带皮吃更健康的食物，大家一定要注意了解下哦!
1、黄瓜
黄瓜肉质脆嫩，是难得的排毒养颜食品。黄瓜皮含有较多苦味素，是黄瓜的营养精华所在。黄瓜的营养优势主要是由黄瓜皮“味甘、性平”的本质所决定的，能够清热解毒、生津止渴，尤其能排毒、清肠、养颜。
不过对于黄瓜，一定要注意清洗哦!而且好用盐水清洗效果才好。另外，还要注意的是，生吃黄瓜的时候好不要再吃其他的食物了，因为黄瓜中含有的丰富维生素C 在生吃时能够得到好的吸收，但是和其他食物一起食用就会使这种功效下降。
2、苹果
吃苹果不削皮更好。因为苹果皮营养丰富，同时有很强大的作用。
1)有助预防慢性疾病
苹果皮中含有很多生物活性物质，例如：酚类物质，黄酮类物质，以及二十八烷醇等，这些活性物质可以抑制引起血压升高的血管紧张素转化酶，有助于预防慢性疾病，如心血管疾病、冠心病，降低其发病率。
2)抗氧化性强
苹果皮的摄入可以降低肺癌的发病率。国外研究表明，苹果皮较果肉具有更强的抗氧化性，其抗氧化作用较其它水果蔬菜都高。普通大小苹果的果皮抗氧化能力相当于800毫克维生素C的抗氧化能力。
3)有助美容与护齿
苹果皮中的二十八烷醇还具有抗疲劳和增强体力的功效。苹果皮可以抑制齿垢的酶活性及口腔内细菌的生长，具有抗蚀作用，可以保护牙齿。同时，黄瓜皮还可以使皮肤白嫩，防止黑色素的生成，有美容功效。
3、黑豆
很多人都知道吃黑豆能够补血，但是并不知道这种功效与黑豆皮是有着紧密的关系的。黑豆皮中含有大量的营养物质，能够帮助人体明目、乌发，还能帮助女性美容护肤。它的高蛋白、低热量的特征对于女性来说，是非常有吸引力的。
此外，黑豆皮提取物能够提高机体对铁元素的吸收，带皮食用黑豆能够改善贫血症状。
4、番茄
番茄皮好处多到你想不到，不要再费精力去剥番茄皮了。
1)促进血液循环
番茄皮中含有番茄红素，我们如果多吃的话，番茄红素可以帮我们疏通血管、保护已经被病变了的细胞，这样可以有利血液调节。
2)化痰暖胃
柚子的外层果皮为常用中药橘红，含柠檬烯和派烯等挥发性物质。这类物质可使呼吸道分泌物变多变稀，有利于痰液排出，具有良好的祛痰镇咳作用，是治疗咳喘及虚寒性痰喘的佳品。
3)消食止痛
柚子茶可行气消食止痛，能防治腹痛、腹泻及消化不良。
4)和胃止呕
柚汁蜜膏具有温中理气，和胃止呕的功效，主要用于妊娠恶心呕吐，胃脘疼痛。
虽然我们介绍了七种带皮吃更健康的食物，但这并不代表所以的食物都能够带皮吃哦!在我们的日常饮食中，也有一些食物是不能带皮吃的，所以下面小编就为大家介绍五种不能带皮吃的食物。对于这些饮食禁忌，大家也要认真的了解哦!
土豆皮
土豆里含有配糖生物碱，这种有毒物资几乎全部集中在土豆皮里。假如大量食用，可引发呕吐、头晕、腹泻等症状。有些人爱好用带皮土豆烧牛肉吃，而带皮土豆即使煮熟后，仍然存留配糖生物碱。就算是熟后剥皮吃，有毒物资也会渗进到土豆内，同样会引发食品中毒。
柿子皮
成熟的柿子皮中含有大量的鞣酸，这种物资吃起来会感到“涩涩的”。鞣酸在胃酸的作用下，会与食品中的蛋白质起化合作用天生沉淀物，即柿石。这种物资很轻易引起上腹部不适、饱胀、食欲不振等症状。因此，不要吃未往皮的柿子，也不要空腹吃柿子。
红薯皮
红薯长期生长在地下，其表皮与土壤直接接触，很多有害物资被吸收在红薯皮中。且红薯皮含碱多，食用过多会引起胃肠不适。一些经营烤红薯的摊主为节俭本钱而选用焦炭作为燃料，发生的二氧化硫等有害物资也很轻易沉积在红薯皮中，连皮吃易致癌。
荸荠皮
荸荠常生于水田中，它的皮吸收了很多有害有毒的生物排泄物，同时还含有寄生虫。如生吃荸荠皮，会引发腹泻、呕吐等不适症状。此外，需提示的是，荸荠中含淀粉较多，糖尿病患者也应慎食。
银杏皮
果皮中含有有毒物质“白果酸”、“氢化白果酸”、“氢化白果亚酸”和“白果醇”等，进入人体后会损害中枢神经系统，引起中毒。另外，熟的银杏肉也不宜多食。
为减少农药残留，好先在水龙头下用力搓洗果蔬，外表“结实”的瓜果还可用小刷子刷洗，觉得洗干净了，再用水冲洗15~20秒就可以放心吃了。用自来水浸泡也可以去掉部分农残，但不要泡太久，以10分钟为宜。多酚类物质在碱性条件下不稳定，做绿豆等杂粮粥时不应该加小苏打。
结语：女性养生好有效的方法就是饮食养生啦，既方便有效，又非常的受女性朋友的欢迎，轻松享受美食的同时就能达到很好的保健效果呢!但是我们在利用饮食养生时候也要注意相关的知识哦!因为只有正确的食用才能带来良好的功效哦!