紫砂壶的保养 紫砂壶该如何保养
对于被那些爱喝茶的茶友来说,紫砂壶肯定是不陌生的,紫砂壶是茶友们必不可少的喝茶工具,大家对紫砂壶保养有哪些了解呢?今天小编给大家介绍一下紫砂壶的保养,已经紫砂壶保养的方法。
紫砂壶的保养
紫砂壶保养之初次使用保养
紫砂壶的保养,初次使用紫砂壶的时候需要对紫砂壶做的保养是非常重要的。首先得烧开水倒入紫砂壶中,静置10分钟左右,倒掉紫砂壶中的水,然后再倒入100度开水,放入3-5克的茶叶再静置10分钟左右,这样你的新茶壶就可以使用了。
1、热身
热身就是把刚买回来还没有使用的紫砂壶里里外外的冲洗一遍,将灰尘与陶土清理干净。将壶盖和壶身分开,放入锅中,用冷水煮,至少得煮沸一个小时左右,户气孔中的杂质和土气会因热胀冷缩而被释放出来。
2、降火
紫砂壶新壶出炉后,火气很大,需要给紫砂壶去火才能使壶的特性平衡。所谓取货就是在壶中放上一块豆腐,壶身壶盖继续冷水入锅,用文火煮一个小时。豆腐有降火的功效,可以消除壶中残留的杂质。
3、滋润
滋润就是让壶的胎质更加温润。具体做法是将甘蔗头和壶一起放进锅中,冷水入锅,文火煮一个小时。甘蔗中的糖分能使壶粗糙的部分得到滋润。如果没有甘蔗,可以使用糖和紫砂壶一起煮。
4、重生
到重生这一步后就可以挑选一个自己喜欢的茶叶和紫砂壶以及盖,一起放入锅中,这样可以让壶吸收茶水的精华,达到焕然一新的目的,一般来说用什么茶来煮紫砂壶,以后这个壶就用来泡这个茶。
紫砂壶保养之日常使用保养
1、专茶专壶
喝什么茶就用什么壶,这样跑出来的茶不会串味,紫砂壶的品质也能一如既往,不相混淆。如果同一把壶泡不同的茶,这会使茶水的味道变了,对壶也不好。通常来说,花茶、红碎茶、工夫红茶可用壶来泡,如较嫩的龙井、碧螺春、毛尖等宜用玻璃杯冲泡。
2、每次使用紫砂壶后,壶身要用茶巾擦干净
里面剩下的残茶不必立即倒掉,放置一会让壶吸允,天长日久紫砂壶会呈现出古朴透亮的感觉。
3、养壶就要实实在在的泡茶养壶
不可轻易荒废。泡茶的次数越多,壶吸收到的茶汤就越多,紫砂壶的土胎吸收到一定程度,就会呈现出润泽如玉的光彩。
4、保养紫砂壶要注意擦洗壶身
但是擦和搓的度一定要适当,壶表淋到茶汁后,用茶笔将壶中积茶销销刷洗,用开水冲净,再用清洁的茶巾稍加擦试即可,饮茶时可用茶巾抚摸壶的全身,切不可大力地推搓,更不可能盲目擦洗,用砂纸或者磨砂布擦。
5、不宜沾染油污
紫砂壶的保养切忌沾染油污,不宜沾染蜡。紫砂壶沾上油污后很容易在壶身表面留下痕迹,不利于茶水的吸收,也不美观,若不慎沾上油污,应立即清洗干净。
6、用完紫砂壶之后要清理晾干
不宜隔夜清洗,以免产生异味,难以清除。
7、让壶有休息的时间
使用完紫砂壶不要过于频繁,在使用一段时间要让壶休息一段时间,让壶中的泥质气孔晾干,以便以后能更好的吸收茶水,通常要晾5到7天。
紫砂壶保养之使用注意
1、清洗,对紫砂壶的清洗一定要彻底,内外兼修,里外都要清洗干净。
2、切记油污,茶匙干净,纯净的,紫砂壶的保养液要做到纯净,不能让油污影响茶的颜色和味道。
3、擦洗,紫砂壶的保养,擦洗方面也是非常的讲究。紫砂壶的保养擦洗时还是用一块粗糙点的布,稍微用力一点擦洗。
4、紫砂壶的保养要让紫砂壶有时间休息,不能长期的泡着茶,比如晚上不喝茶的时候就将紫砂壶清洗干净打开壶盖晾干让其休息。
紫砂壶的选购
一就是看泥质
不论它是哪种泥色,都应具有纯净温润感觉,看上去色泽鲜洁。泥质有高低之分,高与低包括泥料本来的产地、颜色与质量。还有就 是烧炼的火侯,“过火则老,老不美观。欠火则稚,稚沙土气。”再好的泥也价值有限,紫砂壶的附加值主要是看制作工艺。工艺一看设计造型,比如创意、比例等等。
二看壶盖
壶盖容易暴露出工艺的优劣。明清两代大师的作品,一般将壶盖盖上便能把整把壶拎起来,这代表着制壶技艺的高水平。通常口盖关系要紧密通 转、平正妥帖,圆形壶盖的精细微妙处在于通转不滞且准合无间隙摇晃,倒茶时无落帽之忧;方器和筋纹器的盖子,从各个方面盖上去,都要能和颈肩吻合。
三看底足
是否平整,放在平面上一试,不能起伏。一把紫砂壶佳作,除了它的形态美外,要达到形神兼备,气质要好,有了内在气质,才可久玩不厌,越用越有通灵之感。
平日“养壶”主要依靠茶叶,一般选用绿茶,绿茶性温,茶叶以当年产新茶为佳。茶叶的等级要高,越是紫砂精品越要上等茶叶,泡茶的水也要质好,最好用山 泉水或矿泉水。泡茶也讲究,先用沸水浇壶身外壁,品茗者常说的“润壶”,然后再冲水。品茗时若常用湿毛巾抚摸壶身,则润朴之色油然而生。玩赏家喜爱多壶轮 番使用,并习惯饮什么茶用什么壶,各自区别,不相混淆。
茶壶每次使用后,壶身应擦拭干净,壶内残茶乘汤不必立即倒弃。因为紫砂有一定吸水性,残茶留在壶内任其吮吸,时间久了,能使壶色光泽古润。如果壶暂时不用,壶身内外擦干爽,不积湿气,贮放在空气流通的地方。
总结:以上就是小编今天给大家带来的关于紫砂壶保养的知识,大家了解了吗?紫砂壶在使用前,使用时已经使用后都有不同的保养的方法,小伙伴们一定要注意啊,希望小编的文章能够帮助到大家。