哪些女性不适合吃螃蟹
一年一度秋风起,又到了吃螃蟹的季节,但是有一部分女性却是不适合吃螃蟹的。那么你知道吃螃蟹的禁忌有哪些吗?你知道吃螃蟹不能吃什么吗?孕妇能吃螃蟹吗?今天小编告诉大家哪些女性不适合吃螃蟹,一起来了解一下吧!
脾胃虚寒以及体质偏寒的人
螃蟹性寒,女性不宜多食,尤其对于脾胃虚寒者来说,过食容易引发腹痛腹泻。还有体质偏寒及宫寒的女性,吃螃蟹可能加重宫寒症状。
特殊时期的女性
女性月经期间,不宜吃生冷和刺激性食物,而螃蟹属阴,性奇寒,吃多了会导致全身发凉,更是不宜在经期食用。经期食用螃蟹、田螺等食物,会刺激子宫和输卵管,加剧收缩,导致痛经症状加重。
易受波动的女性
有伤风、发热、胃痛及腹泻等症状,或者患有冠心病、高血压等疾病,以及易过敏体质的女人,也要注意,好不吃或少吃。
准妈妈和新妈妈们
孕妇和哺乳期妇女也尽量不要吃蟹,怀孕前四个月吃蟹容易导致流产,而哺乳期吃蟹则容易造成宝宝皮肤过敏、湿疹和腹泻,甚至诱发宝宝免疫系统疾病。
当然,孕期4个月后和哺乳期还是可以少量吃蟹,好浅尝辄止。
女性吃螃蟹好配黄酒姜醋驱寒
蟹以动物尸体或腐殖质为食,所以蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。吃蟹要洗刷干净,蒸熟煮透了再吃。
在煮食螃蟹时,宜加入一些紫苏叶、鲜生姜,以解蟹毒,减其寒性。
蟹配黄酒
蟹是大寒食物,胃肠虚寒的人吃蟹后常会腹痛腹泻。黄酒中丰富的氨基酸和酯类物质不仅有调味的作用,除腥增鲜。
而且性温的黄酒可抑制蟹的寒凉。加上酒味香辛散,可促蟹活血通窍之功。黄酒中以花雕为佐蟹佳*。
蟹配姜醋
姜能驱寒除腥,同时还具有保护胃黏膜的功效。醋不仅能杀菌,还能提升其鲜美度,让蟹味更加鲜美。