当心一类食物多吃健康受损

　　自从人类开始学会了狩猎，陆地上出现的动物、植物都成了桌上的美餐，到后，不管是天上飞的，还是水里游的也毫无例外。如今，食材的丰富多样着实让我们的餐桌锦上添花，于是造就了很多人的不同的饮食习惯，有的人只喜欢吃荤腥，还有的人饮食却一味的清淡。

　　我们的身体需要从外界摄入很多的营养物质，可以说不同的食材中所含有的营养元素对我们的身体都是很有裨益的。不过，要想吃尽这些食材也不是一件简单的事情，有些人却很例外的只喜欢一些特定的美食。

　　不过，每个人的喜好是不尽相同的。但是接下来为大家介绍的一些饮食习惯却可能会让你的身体健康受到损伤。

　　素食主义

　　我们的身体需要的营养是很多的，所以我们在一直的提倡“荤素搭配”的概念，这也是为了我们的身体能够健康的成长。

　　而如今荤腥当道也是有一定的原因的。生活压力和心理压力的双重夹击，让很多人有沉重的包袱，一些人为了发泄便通过大吃特吃来解决，带来的“后遗症”也是很可怕的，便走向了另一个极端——素食主义者。

　　有一部分人是被逼去吃素食，不过更有一部分人却崇尚素食，认为素食清淡，对身体的代谢压力小，不易使器官老化，而且长寿的人大多饮食清淡，这也是给他们的大信心和动力。事实上，这样的想法毫无根据可言，长期吃素食是对营养摄取完全不利。

　　因为肉类、鱼类、蛋类等荤食中含有大量的脂肪、蛋白质和氨基酸，这些物质是人类维持正常运转所必须的营养物质。其中，蛋白质是生命的基础，是保证人体正常生命活动基本的营养素。

　　而脂肪是细胞构成的必需成分，能够调节人体的生理功能和保护内脏器官;各种氨基酸对人体激素的分泌、代谢的形成以及消化吸收过程都起着举足轻重的作用。

　　而这些营养物质，虽然在蔬菜米面等素食中是存在的，但其含量却远远不能满足人体日常的需要。长期食用素食，对人体营养的全面补充是非常不利的，不但不能长寿，甚至还会导致一些器官功能的逐渐衰竭。

　　零食至上

　　除了一日三餐之外，人类又“开发”了一类新的美食——零食。零食也是茶余饭后许多人的爱，无论何时何地都将其带在身边，时间长了就形成了一种饮食习惯，不过这样的习惯肯定是不好的。

　　零食的作用在某一方面应该和一日三餐是一样的，那就是解决温饱。但是，零食的作用被逐渐的放大，只要你想吃零食随时都是可以的，这样的饮食方式会带来很多的弊端。

　　首先，嗜吃零食很容易导致肠胃类的疾病的发生，因为不断的吃进零食，胃部肯定得不到休息，就要不停的工作直到没有食物的存在。

　　这种无规律的工作又会导致胃液分泌的失调，从而可能导致肠胃功能紊乱。因此，经常零食不离身的人，患有肠胃疾病的概率比一般人要高，而且是很明显的。

　　其次，经常吃零食还会影响食欲，这是毋庸置疑的。因为胃部总有食物的进入，人就不会产生饥饿感，也就不想吃饭，久而久之，正常的一日三餐的节奏就会被打乱，到了吃饭的时间大脑也无法形成有效的进食刺激，就会导致食欲低迷、厌食的出现。

　　再者，零食多种多样，人们很容易误食不卫生的零食，导致疾病。一些零食还含有高热量和高脂肪，人经常食用还容易导致肥胖和心血管疾病。

　　大锅炖饭

　　大锅炖菜可以说是风靡冬季的一道风景，也是冬天人们喜闻乐见的一道美味。不过，常吃砂锅菜对身体的健康是不利的。

　　一方面，由于砂锅炖菜时反复高温烹煮，会使蔬菜肉类中的营养物质严重受损，造成营养的流失和浪费。而另一方面，则来自于砂锅菜的工具——砂锅。

　　这是因为砂锅多以黏土加入长石、石英灯物质经过高温烧制而成，大多经过涂釉抛光等工序的加工，其中含有的铅、砷等物质，会在长期的烧煮过程中，因为反复加热而析出，而且长石、石英灯无机物也时常会脱落，如果长期食用，可能会引起慢性中毒。

　　结语：健康是得之不易的。因为外界让健康受损的因素实在是太多，或许是生活的一个细节，亦或是一个细微的习惯，都可以让身体无法“自保”。看了本文的介绍，素食主义的人，喜欢零食的人，砂锅类的饮食，这些都是威胁健康的“隐形炸弹”，一定要小心谨慎!