披萨的做法烤箱 让你一口就爱上的美味
家里有烤箱的人一般都是比较喜欢自制一些营养美食的,那么披萨一定也有试过吧。披萨的制作方法不算复杂,把食材准备好,按照步骤来做就可以了。想知道披萨饼的做法以及披萨的做法烤箱吗?那就一起来看看吧。
喜欢家庭自制披萨的人有很多,但有人会觉得做披萨会比较有难度,但既然想吃,就别怕有难度。
方法一
材料
高粉,马苏,鸡蛋,酵母,盐,番茄酱,培根,洋葱,红肠。
做法
1、高粉+鸡蛋+酵母+盐。
2、把它们慢慢的揉成一个完整的面团,记住一定要慢一点,别太大力,放在温暖的地方发酵。
3、擀成薄饼。
4、装在披萨盘里。
5、用叉子叉出小孔。
6、面团四周涂上鸡蛋液。
7、放烤箱烤10分钟,刷上番茄酱。
8、洒上马苏。
9、放一层培根。
10、接着放洋葱。
11、再放一层红肠。
12、红肠放好后,后再在披萨上洒一层马苏,当然了,喜欢的话可以多加一些,入烤箱180度30分钟。
方法二
材料
吐司片,培根,奶酪,披萨酱(或者番茄酱),西兰花,洋葱,口蘑,小西红柿。
做法
1、西兰花撕成小朵。
2、口蘑切片,用开水烧一下。
3、小西红柿切片,奶酪切片,洋葱切丝。
4、将吐司片均匀涂上一层披萨酱或者番茄酱。
5、加上一层奶酪片。
6、再依次铺上处理好的蔬菜。
7、加上培根,再铺上一层奶酪片。
8、放入预热好200度的烤箱中,烤8-10分钟至土司表面金黄、奶酪融化即可。
方法三
材料
中筋面粉375g,水280g,速溶酵母0.5g(1/8小勺),海盐1/2大勺。
配菜
芦笋6根,马苏里拉芝士125g*2,小土豆一个,萨拉米香肠10片,口蘑三个,蒜头2瓣,橄榄油适量,盐适量,现磨黑胡椒适量。
做法
1、首先准备面团,把面粉和酵母混合,海盐溶解在水中,把水慢慢倒入面粉中,边倒边搅拌。
2、混合至没有干粉即可,包上保鲜膜,放在20°C左右的室温下,发酵18-24小时。