红烧土豆的家常做法 这样做土豆最好吃

　　土豆是我们日常生活中常见的食物之一了，同时它也是比较受欢迎的食材，很多人都是比较喜爱吃它的，并且它的营养价值也是比较高的，做法也是比较多的，红烧土豆就是其中比较受欢迎的做法之一。今天小编就为大家介绍一下红烧土豆的家常做法吧!

　　红烧土豆的家常做法

　　红烧土豆是一款常见的家常菜，主要食材是土豆和五花肉，主要烹饪工艺是炒。土豆软烂酥香，营养丰富。

　　做法一

　　食材准备

　　主料：土豆500克。

　　辅料：植物油40克,葱,姜共10克,酱油8克,清汤150克,水淀粉6克,精盐2克,味精1克。

　　制作步骤

　　1、将土豆去皮洗净，斜切成小块;葱切段;姜切片。

　　2、锅内倒油烧热，加入葱段、姜片炝锅，烹入酱油，加入适量清汤，烧开后放入土豆块。

　　3、土豆块软熟时，放入精盐、味精，用水淀粉勾芡，出锅即可。

　　做法二

　　食材准备

　　主料：土豆， 五花肉。

　　配料：葱 姜 八角 老抽 糖 盐。

　　制作步骤

　　1、土豆去皮洗净备用。葱切葱花，姜切丝，八角备用。

　　2、土豆切块。

　　3、锅内入油，

　　4、倒入肉丁炒到变色。爆香葱姜八角。

　　5、倒入土豆，翻炒一下，倒入草菇老抽。

　　6、加水，大火煮开后，炖10分钟，调入盐出锅。

　　做法三

　　食材准备

　　主料：土豆。

　　配料：朝天椒、葱、糖、盐、鸡精、花椒粉。

　　制作步骤

　　1、土豆去皮洗净备用。