吃柿子七大禁忌 保护肠胃健康
现在很多人家里都种了柿子树,一到吃柿子的季节,看着树上很漂亮的柿子,我们就会流口水啦!不过,大家或许不知道吃柿子也是有禁忌的吧,吃柿子有好处,不过如果吃的方式不对的话,也是会对我们的身体造成伤害的哦!下面大家就跟着小编一起来了解下吧!
很多事物在吃的时候都是要讲究一个搭配的,有些食物单独吃比较好,有些食物和其他食物搭配在一起食用效果会更好。不过同时有一些食物也是不可以放在一起食用的。很多人都会因为食物乱搭配造成食物中毒的。而吃柿子也是一样的,柿子和很多食物是不可以一起同吃的,下面我们看下柿子的搭配禁忌有哪些!
1、柿子和螃蟹
二者同食,出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象
柿、蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃。
螃蟹体内含有丰富的蛋白质,吃柿子时吃螃蟹,螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。
2、柿子和鹅肉
二者同食,严重者会导致死亡
鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇,易凝结咸鞣酸蛋白,聚于肠胃中,严重者会导致死亡。
3、柿子和酒
二者同食,造成肠道梗阻
柿子性寒,而酒味辛微苦,性大热有毒。
酒类入胃刺激肠道分泌增多,柿中鞣酸与胃相遇,又形成稠黏状物质,易与纤维素绞结成团,形成凝块,既难于消化又不易排出,久之造成肠道梗阻。
4、柿子和海带
二者同食,导致胃肠道不适
富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适。
5、柿子和章鱼
二者同食,损肠胃易致腹泻
章鱼气味甘,咸寒,无毒,其药性冷而不泄,可养血益气。柿子甘涩性寒,属寒冷药性,所以二物不宜同食,否则有损肠胃易致腹泻。