哈密瓜的好处 想要眼睛好可以多吃它
哈密瓜是很常见的水果,很多人都非常的喜欢,多吃一点哈密瓜能够为我们的身体带来很多的好处,它可以帮助我们预防贫血的出现,还可以保护视力。很多人吃哈密瓜都是直接食用,哈密瓜的吃法不止这一种,大家知道哈密瓜不能和什么一起吃呢?下面会有详细的介绍。
1、哈密瓜有助于预防贫血
适当的吃一点哈密瓜可以帮助我们有效的预防贫血的出现,哈密瓜中含有我们身体需要的铁元素,并且含量可以说是非常丰富的,每100克哈密瓜果肉中含有铁元素1毫克,所以说吃哈密瓜能够有效的预防缺铁性贫血的出现。
2、哈密瓜有助于保护视力
多吃一点哈密瓜可以帮助我们保护视力,哈密瓜中含有丰富的维生素A,我们应该知道维生素A对于保护视力,缓解视疲劳,和预防夜盲症有很好的作用,同时,维生素A还有助于青少年的骨骼与身体发育,能够预防白内障的出现。
3、哈密瓜有助于预防高钠型高血压
患有高血压的朋友在平时可以多吃一点哈密瓜,哈密瓜会有这样的功效,主要是因为本身含有丰富的钾元素,每100克哈密瓜果肉中含有钾元素190毫克。钾元素到了我们的身体之后,有助于维持体液平衡,保持心跳的规律正常以及维持正常的肌肉收缩作用。
4、哈密瓜有助于防晒
哈密瓜中含有的抗氧化物质,能帮助细胞抵御因为暴晒而产生的*基,防止皮肤晒伤,对抗紫外线对皮肤的伤害。
5、哈密瓜有助于减肥
每100克哈密瓜果肉中仅含有7.9克的碳水化合物,热量也仅为34千卡。所以哈密瓜是热量不高的水果之一,一般一块300克的哈密瓜所含有的热量,散步70分钟左右即可消耗完毕,而100克的白米饭则含有116千卡的热量,几乎是哈密瓜的三倍。所以说减肥期的朋友,可以减少米饭的摄入,搭配食用一些哈密瓜,既可以增加饱腹感,又降低了热量的摄入。
哈密瓜的吃法
1、打成汁
在夏天,诸如甜蜜蜜、贡茶、大口九等饮料店的客流量,简直可以用门庭若市来形容,因为天气的酷热,人们都想着去买一些冷饮来解暑,但是买冷饮的人都应该会对这些饮料有一定的顾虑,例如担心做饮料的食材不够新鲜,担心饮料中添加了什么有害香精之类的。
与其为了一杯饮料想那么多,不如自己在家做,这样就没有任何后顾之忧了。而用哈密瓜做冷饮就是一种良好选择,简简单单的把它打成汁然后放冰箱中冷藏一下即可,再加上哈密瓜的糖分含量比较高,不用添加任何的糖精就可以很甜,绿色安全又健康。
2、做甜品
首先准备足量的哈密瓜,去皮并且切成小块,放在大碗中,再加上若干樱桃、蓝莓,后在上面直接浇上酸奶即可,喜欢吃凉的人可以将它放进冰箱中冰冻片刻再取出来吃,酸酸甜甜的味道特别不错。
3、做果酱
准备好去皮的哈密瓜、白糖、麦芽糖和柠檬若干个。首先将哈密瓜打成浆,并将柠檬汁挤出和哈密瓜浆混合在一起,然后和白糖、麦芽糖一起放锅里煮,先用大火烧开,等到浆液变稠再用小火收汁,在熬煮的途中要注意不断的翻搅,以免粘锅。4、做沙拉
海鲜水果沙拉,听起来可能有点奇怪,但是味道却是让人流连忘返的,其具体做法如下:
准备好哈密瓜、芒果、黄瓜、火龙果、鲜虾和沙拉酱,把哈密瓜、芒果、火龙果和黄瓜切成小块放在旁边备用,再把鲜虾用开水烫熟然后和切成小块的水果混一起,后放上沙拉酱即可,如果觉得虾不够味可以根据自己的口味加入胡椒粉,胡椒粉不会破坏沙拉酱原本的口味,可以放心的添加。
5、煮粥
准备少量已经切成小块的哈密瓜、适量麦仁、冰糖、大米、小米。然后将大米、小米、麦仁放进锅中熬煮,米开后放入哈密瓜,煮到可以把哈密瓜碾碎即可,在关火前放入冰糖调味,当然也可以不加。
6、炒着吃
水果炒着吃好像不太常见,但是一说到哈密瓜牛柳,大家应该会有印象,因为这道菜在岭南地区有着一定的名气。
准备材料:适量牛柳、切成小块的哈密瓜、生粉、油、柠檬汁、盐、酱油。在炒之前将哈密瓜用生粉、酱油和盐腌制好,然后下锅炒牛柳,等到牛柳八分熟再倒入哈密瓜一起翻炒,在起锅前加入一定的柠檬汁再翻炒一分钟左右即可。这道菜酸酸甜甜的特别开胃,胃口不好的人可以做来尝试一下。
哈密瓜+蟹类、螺
哈密瓜味甘、性寒。蟹也是寒性食物,两者同吃,容易引起腹泻,食用过量则可能引起肠胃疾病,或加重关节炎症状。
哈密瓜+猪肝
哈密瓜中富含维生素C,维C遇金属离子易被氧化破坏。而猪肝含铜量很高,如果哈密瓜和猪肝同吃,猪肝中的铜元素会导致哈密瓜中的维C丧失,所以两者不能同吃。
哈密瓜+牛奶
哈密瓜中含有苹果酸,这种酸性物质会使牛奶里面的蛋白质变性,并发生沉淀。两者同吃会影响蛋白质的吸收。
哈密瓜+香蕉
哈密瓜不能和香蕉一起吃,香蕉味甘性寒,有清热润肠,促进肠胃蠕动的功效,但如果肾衰病人和关节炎病人同时食用哈密瓜、香蕉会导致病人病症加重。
结语:上文已经为大家介绍了哈密瓜的功效,我们现在对哈密瓜应该有了一些了解,喜欢吃哈密瓜的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够为我们的身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有不错的功效,是很有营养的水果。