蜂蜜柚子茶制作方法 不同做法享受相同健康

  蜂蜜一直大家喜欢的食物,蜂蜜拥有很多的功效,对我们的身体有很大的帮助,现在进入冬季,天气变的寒冷,我们要多喝蜂蜜水来滋润我们自己,下面小编给大家介绍蜂蜜柚子茶的做法。

  蜂蜜柚子茶制作方法

  蜂蜜柚子茶

  材料

  柚子果肉1000克,冰糖100克,纯净水或凉开水120毫升,蜂蜜500-600克

  做法

  1、柚子清洗干净外皮,擦干,把绿色的表皮削下(不要削得太厚了,柚子皮有些苦味,加入的分量可以自己斟酌,我喜欢柚子皮的味道,所以全部加进去了,泡到10天后,吃到柚子皮还是有些淡淡的苦味

  2、柚子皮切丝,再切小段;柚子肉剥出,取1000克,掰成小块待用;

  3、将柚子肉放入锅内,加入100克冰糖,把120毫升水冲入,再将切 好的柚子皮加入拌匀,中小火烧开;(PS:喜欢甜一些的,可以再多加点冰糖)

  4、转小火慢慢熬制,中途不时搅拌,从图片上可以看到,水分慢慢减少了;熬至比较浓稠了,可以把火稍微调大一些,不停搅拌,让柚子肉变得更加浓稠,水分大部收干即可,关火待凉;

  5、准备好的容器,用开水烫过一遍,包括瓶子内部,瓶口,盖子各处,用厨房纸巾擦干;

  6、待熬好的柚子肉温温的或者凉了,把蜂蜜加入,拌匀,装入准备好的容器里,如果还有温度,就要待凉透,拧上盖子,放冰箱冷藏一周左右,舀出适量,冲温水或者凉水饮用即可。

  小诀窍

  没有放到一周,我家的那2小瓶就已经喝掉了,味道很赞的说。不过前面几天,如果吃到柚子皮,苦味会比较突出。

  自制蜂蜜柚子茶

  柚子的食疗作用→→→