生姜的功效 常吃这种食物可以排汗降温
生姜是一种比较常见的食物，人们都是把它当做调味品，生姜本身具有很多的功效，它到了我们的身体中可以祛湿，还能够排汗降温。生姜的吃法有很多，效果都是不同的，我们知道生姜的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
1、祛湿
我们应该知道生姜祛湿的效果非常好，特别实在天气炎热的时候，由于天气很炎热，大家都喜欢吃些冰淇淋、冷饮，现在空调也非常的普及，很多人天热的时候都是呆在空调房不出门。这样会导致我们体内的湿气过重，吃生姜可以减少体内的湿气。
2、排汗降温
我们应该知道生姜有辛辣味，这个辣素对对人们的心脏和血管都能起到刺激的作用。所以大家在吃了生姜之后，会感觉自己的身体血液循环变快许多，整个人的毛孔都会张开。身体中的排汗量会增加，在排汗的时候可以同时带走身体内的一些余热。
3、治疗恶心呕吐
生姜可以帮助我们治疗恶心呕吐，生姜中的营养物质含量非常丰富，它含有的一些物质可以帮助我们改善恶心、呕吐的现象，如果因为胃肠不适、口腔异常等原因引起的恶心呕吐，大家可以在早上起来的时候含一片生姜。
4、抗菌
生姜具有很不错的抗菌效果，特别是对于沙氏门菌的抵抗效果特别好。经常食用生姜可以防止细菌感染身体，预防急性肠胃炎的效果特别好。同时，生姜对于皮肤内的真菌以及引导毛滴虫有着杀灭的效果，在日常用生姜水漱口的话还可以预防牙周炎和口臭。
5、解酒
我们都知道，生姜是一个辛辣的食物。在吃完之后会让身体的血液循环加快，整个人都热起来，这样一来就可以让酒精的消化也加快。对于酒后的人群来说，可以选择喝一杯生姜蜂蜜水来解酒，还可以缓解头痛的症状。
6、抗衰老
生姜内的辣素在进入我们身体后，可以产生抗氧化酶，这个物质在我们身体内存在的话是可以对抗氧*基的，可以有效的延缓身体的衰老。
生姜的吃法
醋泡姜做法
1、生姜切片。
2、把切好的姜片放到一个罐子里，倒入米醋或陈醋。
3、醋倒满，没过生姜。4、取一小块保鲜膜，折迭成一小块。
5、把迭好的保鲜膜包裹在罐子口上。
6、盖上盖子，密封结实。放到冰箱里一个星期后就可以吃了。
7、食用方法：每天2-4片，早晨吃更好，长期食用效果更好。
姜糖水
生姜有解表化湿功效，可将其带皮切下五六片，放入滚开的水中，待几分钟后就可饮用了;如果觉得生姜水味道难以下咽，还可加入一些红糖调味。
功效：对于畏寒痛经的人尤其有好处。仅在做菜中放入生姜调味，是无法起到化湿作用的。
姜汁牛奶
姜汁1汤匙、鲜牛奶200毫升、红糖适量，将姜汁、牛奶和红糖混匀，隔水炖熟饮用。
功效：夏天受凉引起风寒感冒，可趁热喝上一碗红糖姜汤或可乐姜汤，有助于散寒解表。
可乐姜汤
3～5片姜切成丝，加入锅里，再倒入1小瓶可乐，沸腾时关火。
功效：夏天受凉引起风寒感冒，可趁热喝上一碗可乐姜汤，有助于散寒解表。糖尿病患者不宜喝红糖姜汤或可乐姜汤。
不要去皮
不要去皮生姜皮也有很大的功效，如果吃生姜去皮的话会影响整体功效，因此吃生姜的时候好把皮留下。
阴虚火旺不要长期吃
有些人的体质属于阴虚火旺的类型，影长感觉到眼睛炽热身体发热，这种情况是不适合吃生姜的，比如肺炎、胆囊炎、糖尿病以及痔疮患者不适合吃。
结语：上文已经为大家介绍了生姜的功效，我们现在对生姜应该有了一些了解，喜欢吃生姜的朋友在平时可以多吃一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，是很有营养的食物。