鸡蛋不能和什么一起吃 7种食物不能和鸡蛋一起吃

  鸡蛋是一种营养非常高的食物,它含有大量的营养物质包括蛋白质、微量元素等其他的多种营养成分。但是,我们吃鸡蛋的时候应该注意什么呢?鸡蛋不能和什么一起吃?如果,我们不小心吃错了,会有什么副作用呢?那么,接下来就由小编给大家介绍下吧。

  7种食物不能和鸡蛋一起吃

  鸡蛋的营养成分比较全面而均衡,人体需要的营养素几乎都有,无论是蛋清还是蛋黄,它们的蛋白质生理价值都极高,且易于消化吸收。但是你知道吗,以下这7种食物不能和鸡蛋一起吃。

  鸡蛋是营养物质非常的丰富以及全面均衡的食物,含有几乎我们身体中所需要的各种营养元素。不管是鸡蛋清还是鸡蛋黄,它们含有的蛋白质的含量都是及其的高,并且还非常有易于我们吸收消化的。可是大家知道吗,下面7种食物是不能与鸡蛋同吃的哦。

  1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖

  很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯,其实,那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收,所以会对健康会产生不良作用。

  吃蛋小贴士

  隔夜蛋、茶叶蛋都对身体不好

  我们将没有煮熟的鸡蛋放一夜之后,鸡蛋里面的营养是会有细菌滋生出来的。万一我们吃了这样的鸡蛋的话对我们的身体的坏处是很大的。同时,营养价值也会下降了很多的。

  同理,一煮再煮的茶叶蛋也是要注意少吃。因为茶叶中的物质和蛋白质混合会产生有害物质。

  2、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子

  吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒,总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言,这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以如果服用时间在1~2小时内,可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化,冷却后一次喝下,如果不吐,可多喝几次,迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长,尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。

  吃蛋小贴士

  生蛋毋食

  如果你以为生吃鸡蛋营养更好那你就大错特错了!未熟的鸡蛋中含有大量的大肠杆菌,不经烹煮就食用容易引起腹泻。因此鸡蛋要经过高温烹煮,杀死其中的细菌后再吃。再加上生鸡蛋里含有抗生物素蛋白,它会影响食物中生物素的吸收,导致食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等“生物素缺乏症”。

  同时,里面的抗胰蛋白酶对我们的消化系统是有害的,我们还需要知道,我们在大鸡蛋的时候注意不要把蛋壳上的细菌沾染到。