白萝卜的功效 常吃这种蔬菜能够滋润皮肤
白萝卜是很常见的一种水果，因为甜美可口多数的人都非常喜欢，常吃白萝卜能够为身体带来很多比较好的功效，它能提高免疫力，白萝卜的做法有很多，它可以直接食用，还可以炒着吃，食物都有禁忌，白萝卜也不例外，下面会有详细的介绍。
1、促进消化
常吃白萝卜能够促进消化和吸收，它当中含有一种物质，这个物质到了身体中能够促进消化，并且对于胃肠道的蠕动是特别有好处的，它比较适合一些肠胃不好人是特别适合的。常吃白萝卜能够有效的促进食欲，如果食欲不好，可以常吃白萝卜。
2、提高免疫力
很多人应该不知道白萝卜能够帮助人们提高免疫力，主要是因为它当中含有丰富的维生素以及其它的微量元素，这些营养物质对人们的身体非常好，它可以大大提高人们的免疫力，还能够有效的抵抗力比较薄弱、容易生病的人是比较适合的。
3、滋润皮肤
白萝卜是一种很有营养的蔬菜，它当中含有丰富的维生素以及水分，这些物质能够起到滋养皮肤的效果，现在每个人都非常希望自己永远的年轻美丽，这个时候大家可以多吃一点白萝卜，它当中的物质能够让皮肤变得更加水嫩，让自己变得更加美丽。
4、防止便秘
便秘是一件特别痛苦的事情，它对身体的危害也是比较大的，如果经常便秘很容易导致身体出现一些疾病。吃白萝卜有助于消化，可以促进胃肠道的蠕动，对于防止便秘也是有特别大的好处的，如果经常便秘，可以尝试着吃白萝卜来缓解一下这种症状。
白萝卜的做法
萝卜牛腩汤
主料：牛腩(适量)、白萝卜(适量)、八角(2个)、香味(3片)、桂皮(1块)、干辣椒(2个)、红枣(2个)、姜片(5片)、花椒(10颗)、生抽(适量)、芝麻油(适量)、花椒油(适量)、鸡精(适量)、辣椒油(适量)、葱花(适量)、香菜(适量)
1、买来的牛腩先用水洗净，再放清水中浸泡2个小时左右，去除血水。
2、泡好的牛腩切成小块，用开水焯烫，准备好配料。
3、牛肉放煲里，加入适量的清水，把配料也放进去，大火烧开后小火炖2个小时左右。
4、白萝卜去皮切块，把白萝卜倒进肉汤里，继续炖40分钟左右即可。
5、汤炖好后，不需要把盐加在锅里，可以盛在碗里后在碗里加盐等自己喜欢的调味，我们一般是另外做一个蘸料来蘸着吃，味道很棒，多余的牛腩汤用来煮面条味道也不错。
萝卜红烧肉
主料：带皮五花肉(600克)、白萝卜(一根)、八角(大料)、桂皮(1小块)、姜(3片)、香葱(2根)、冰糖(5粒)、料酒(1汤匙(15ml))、老抽(1汤匙)、生抽(1汤匙(15ml)、)盐(1小匙)
1、盆中装入凉水，加入一大勺料酒，放入五花肉，浸泡15分钟。2、五花肉放入热水锅里焯一下，捞出，捞出后晾凉，切成均匀的方块。锅里放一点点油，放入五花肉块小火慢慢煸炒。
3、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，将多余的油倒出，盛出五花肉待用。
4、锅洗净，放入1汤匙(15ml)的油，放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。
5、倒入炒过的五花肉块，翻炒均匀。再加入料酒、生抽、老抽，翻炒均匀。
6、加入没过肉量的开水，大火烧开后撇去浮沫。放入姜、葱、八角、桂皮。
7、放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮)。
8、待肉煮至六七成熟时(约40分钟)，加入切块的白萝卜同煮。
9、炖至萝卜软熟，转大火收稠汤汁，加少许盐调味，撒葱花即可。
1、萝卜忌与芥菜、苹果、柿子、梨、葡萄等果蔬同食
想不到吧，萝卜如果与芥菜及上述水果同时食用，可以产生硫氰酸盐。硫氰酸盐在人体内会转变为硫氰酸。硫氰酸是一种抗甲状腺物质，具有抑制甲状腺机能的作用，时间长了，可引起甲状腺肿大。所以要注意了哦。
2、白萝卜+何首乌
要是日常生活中，不小心吃了白萝卜，又吃了和首乌，就很容易会导致身体产生不适的感觉，对身体来说是一种负担，建议不要一起吃。
3、炒胡萝卜+醋
胡萝卜被称为“维生素A的宝库”，这个不是夸张的说法，胡萝卜里面富含维生素A，生吃或熟吃人体多只能吸收其维生素A的一半，要是用醋来炒胡萝卜，胡萝卜素就会给破坏，人体根本就吸收不到多少维生素A。
4、白萝卜+胡萝卜
有不少人会用白萝卜搭配胡萝卜，但是胡萝卜含有抗坏血酸酶，一起食用就会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低。
5、白萝卜+藕
白萝卜和藕这两种食物一起吃会使我们身体内的寒气加重，会产生不好的影响。
结语：上文已经为大家介绍了白萝卜的功效，我们现在对白萝卜应该有了一些了解，喜欢吃白萝卜的朋友在平时可以常吃一点，它能够为身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，不过人们在吃白萝卜的时候要知道它的禁忌。