葡萄的功效 吃这种水果竟能预防血栓
相信大家在生活中都吃过葡萄，它酸甜可口深受人们的喜欢。葡萄具有很多的功效，到了我们的身体之后可以预防低血糖的症状，还能够预防血栓。关于葡萄的吃法有很多，它不单单可以直接食用，我们知道吃葡萄的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
1、缓解低血糖
经常出现低血糖的朋友在生活中可以多吃一点葡萄 ，我们应该知道葡萄是一种很有营养的水果，它本身含有丰富的糖类，并且糖主要是葡萄糖，它能够被我们的身体很快的吸收，当人体出现低血糖时，如果能够及时的饮用葡萄汁，可很快使症状缓解。
2、预防血栓
很多人应该不知道，其实葡萄可以帮助我们预防血栓的出现，葡萄中的营养物质丰富，并且葡萄中的物质比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，吃葡萄还可以能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，能够有效的预防心血管疾病的出现。
3、抗衰老
女性朋友在生活中应该要多吃一点葡萄，我们知道葡萄籽可说是真正的抗氧化巨星，它到了我们的身体之后，能够有效的抵抗人体衰老，特别是对于女人来说这个效果非常好，葡萄中的物质可清除体内*基，让您永葆青春。
4、有助康复
葡萄中含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇)，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散;葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应，促进早日康复。
5、健脾和胃
有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。
6、缓解疲劳
对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
葡萄的吃法
制作成葡萄干保存
利用家用烘干机，很快能够把新鲜葡萄做成葡萄干。
把葡萄洗干净，摘下来，无需去皮，摆放在家用烘干机里，大约一个星期时间就制作完毕了
这是一星期之后的样子。
与市面上售卖的葡萄干不同，自家制作的葡萄干更加湿润，因此口感也更好。但是由于水分较市售葡萄干多，建议放在冷藏保存。
冷冻保存
葡萄冷冻过后，由于温度降低，甜度会上升，口感变得像是棒冰一样，直接吃就非常可口。还可以和酸奶、牛奶或是冰淇淋一起打成奶昔。
只需要冻葡萄和酸奶两种原料
打出来是好看的紫色
制作甜点
可以用整颗葡萄煮成的糖浆代替蜂蜜，搭配希腊酸奶。
也可以代替芒果或是蓝莓，用来装饰芝士蛋糕。
还可以运用分子料理手法。
1、不宜过量食用葡萄
首先，葡萄含有丰富的糖分，主要是葡萄糖和果糖，如果一次吃太多则可能引起上火。《医林纂要》中也记载了葡萄“多食生内热”，所以吃葡萄应控制好量。其次，葡萄中含有较多有机酸和发酵糖类物质，吃多了对牙齿有一定的腐蚀性，还可能引起蛀牙，吃完葡萄后一定要及时漱口。再次，葡萄含糖量高，也就意味着热量高，过量食用葡萄势必会导致发胖。
2、糖尿病人慎食葡萄
葡萄含糖量高，且大多是容易吸收的葡萄糖，升糖指数较高，吃多了会导致血糖升高，不利于糖尿病患者控制病情。
3、胃不好的人不宜多吃葡萄
葡萄中含苹果酸、酒石酸等多种有机酸，吃多了会刺激胃酸分泌，还可能引起烧心、胃酸过多等症状，脾胃不佳或者有胃病的人不宜经常吃葡萄。
4、葡萄一定要清洗干净再吃
现在果蔬普遍使用农药，葡萄也不例外，而且大多数人吃葡萄都是整颗扔到嘴里，所以葡萄一定要彻彻底底清洗干净再食用。清洗的时候需要用剪刀把葡萄一颗颗从根部剪下来放入淡盐水中浸泡15分钟以上，间或搅拌一下浸泡的葡萄，尽量让每颗葡萄都充分接触到淡盐水。注意，葡萄一定要用剪刀剪，这样才能保证每颗葡萄完好无损，不要直接用手摘，以免清洗葡萄的时候脏东西污染果肉。
5、吃完葡萄不能立即喝水
葡萄中含有纤维素和果胶，本身有润滑肠道的作用，如果吃完葡萄就立即喝水，胃酸被冲淡，导致消化能力减弱，没来得及消化的纤维素和果胶会加速肠道蠕动，可能引起腹泻。不过，这种腹泻不需要吃药，停止饮水会自动恢复。
结语：上文已经为大家介绍了葡萄的功效，我们现在对葡萄应该有了一些了解，喜欢吃葡萄的朋友在平时可以多吃一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，可以说是很有营养的水果了。