橙子的功效 常吃这种水果能预防感冒
橙子是很常见的水果,很多人都非常的喜欢,它本身具有很多的功效,食用之后可以帮助我们健胃消食,还可以增加身体的抵抗力。关于橙子的吃法有很多,做出的食物都非常的美味,不过我们知道橙子不能和什么一起吃吗?下面会有详细的介绍。
1、健胃消食
消化功能不是很好的朋友在平时可以多吃一点橙子,橙子能够帮助我们身体快速的消化食物,它会有这样的功效,主要是因为本身含有丰富的膳食纤维和果胶,这两种物质能够能够促进肠道蠕动,加速食物消化,帮助身体排出有害物质。
2、降低血脂血压
生活中多吃橙子是可以帮助我们降低血压的,橙子中含有丰富的维生素C,这个物质对于预防多种疾病有很好的效果,维生素C是很好的抗氧化剂,这个物质能够帮助我们缓解老化的血管,清除体内的*基,对于预防高血压和高血压有很好的效果。
3、增强抵抗力
多吃一点橙子可以帮助我们增加身体的抵抗力,橙子中的营养物质含量可以说是非常丰富的,它含有丰富的维生素和微量元素,到了我们的身体之后能够保护细胞,清除*基,多吃一点橙子能够促进人体的新陈代谢,增加人体的抵抗力。
4、预防感冒
橙子的维生素C含量高,所以能够预防感冒。
之前有一种说法是盐蒸橙子这个偏方可以治疗咳嗽,具体方法就是把一个洗干净的橙子顶部割去,撒些盐融入果肉中,放入锅中蒸10来分钟,去皮食用。这种偏方有没有效果呢?可能有的人会有轻微的效果,但是如果生病咳嗽了,还是选择通过吃药来解决,毕竟一般生病了都是建议食用清淡的食物,而且盐分过高会加剧咳嗽。
橙子的吃法
橙子鸡丁
食材:200g鸡腿肉、100g香橙、30g花生米、适量油、2g盐、10g糖、3ml白醋、1勺料酒、适量淀粉
把橙子果肉取出,保留完整的橙子皮,做出果皮盅。
剩下的果肉用勺子碾出果汁,加入糖 白醋 和水淀粉,勾兑成橙味汁。
鸡腿肉加入盐和水淀粉 料酒上浆备用。
锅中放入适量的油烧热,下入鸡丁煸炒至变色后盛出。
倒入橙味汁烧至汤汁粘稠。
入炒好的鸡丁翻炒均匀。
再下入炸好的花生米和橙子果肉丁,快速翻炒至汤汁均匀的裹上食材。
把炒好的橙子鸡丁倒入果皮盅即可。
鲜橙炖瘦肉食材:1个橙子、80g瘦肉、适量盐
做法
1)橙子,瘦肉,小半碗水,盐。
2)橙子外皮用盐搓洗干净。
3)切开几瓣,用手拿着切片的橙子挤出橙子到碗里。
4)一般能挤出小半碗橙汁,加适量水之后大概是一碗。把已经挤过橙汁的橙子切片 也放进碗里,瘦肉也放进去。
5)锅里烧开水,橙汁放进锅里隔水蒸。大概蒸1个多小时。
6)放适量盐调味, 趁热喝。临睡前2小时喝。
1、橙+槟榔:身体不适
槟榔具有祛痰止咳、宽胸止吐、消食醒酒、驱虫等的感化作用,但橙子忌与槟榔同食,一起吃会导致身体不适。所以在食用橙子之后忌吃摈榔。
2、橙+蛤蜊:影响维生素C的吸收
蛤蜊肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,江苏民间还有“吃了蛤蜊肉,百味都失灵”之说。中医认为,蛤蜊肉性寒,味咸;能滋阴、化痰、软坚、利水,有滋阴明目、软坚、化痰之功效。但吃了蛤蜊就不要吃橙子,因为蛤蜊和橙同食,会影响维生素C的吸收。
3、橙+虾:身体不适
由于橙子富含维生素C,而虾肉中的无毒砷化合物会被维生素C还原为剧毒砒霜,吃多了便会危及生命。另外,橙子含有单宁,虾富含钙。同食会发作不易消化的物质,易刺激胃,呈现呕吐等征兆。
4、橙+牛奶:影响消化
吃橙子前后1小时内不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固,影响消化吸收,还会使人腹胀、腹痛、腹泻。
5、橙+猪肉:影响消化
橙子与猪肉不宜同食,橙子中的单宁会与猪肉中的蛋白质结合,生成不利于人体消化的物质,从而发生恶心、腹痛等症状。
结语:上文已经为大家介绍了橙子的功效,我们现在对橙子应该有了一些了解,喜欢吃橙子的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够为我们的身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有不错的功效,是很有营养的食物。