芒果的功效 常吃它可以帮助保护视力
芒果是一种热带水果，在南方的朋友们应该是常吃的。芒果的功效有很多，常吃它可以帮助我们达到良好的保健效果。不过吃芒果还存在一些禁忌，有很多情况下是不可以吃它的。芒果的吃法有哪些?接下来，就让我们一起从下文中找答案吧!
芒果的功效
保护视力
吃芒果对于保护视力有一定的效果，因为芒果里面的维生素A含量比较高，这种成分可以在人体内变成胡萝卜素，这些成分是维持人的视力正常必须的物质。如果在平时经常用眼，感觉视力有下降的情况，那么就应该多吃点芒果。
增强免疫力
芒果中除了含有维生素A之外，还有维生素B和C以及蛋白质和膳食纤维等，这些营养物质都是我们的身体每天需要补充的。当我们的身体补充到足够的营养时，就能维持机体的免疫力正常，否则免疫力就会降低，人会容易生病。
抗衰老
如果你想抗衰老，那么吃点芒果也是很好的。芒果里面含有很多的营养成分，特别是加芒果甙这种物质是一种强效的抗氧化剂。如果我们能够经常补充加芒果甙，那么体内的*基就会快速的被代谢掉，人的衰老速度就会比较慢了。
降血脂
芒果含有丰富的维生素C，具有很强的抗氧化、清*基的功效，所以常吃芒果不但可以补充身体所需的维生素C，还能降低胆固醇、甘油三酯，对预防心血管疾病很有帮助。
预防癌症
芒果中含有芒果酮酸、异芒果醇酸及多酚类化合物，具有抗癌作用。美国有研究人员发现，芒果中的多酚提取物对肺癌、前列腺癌及白血病有一定作用，而对乳腺癌和结肠癌非常有效。
美容护肤
芒果中含有丰富的维生素A、维生素C和维生素E，可以清除细胞*基，同时具有较好的清血管能力，能够有效防止色素沉着，是女性朋友的美容佳果。
预防便秘
芒果中丰富的纤维素，能增进肠胃蠕动，促进排便，有清理肠胃的功效，对防治便秘有一定好处。
芒果青豆炒虾仁
食材：樱桃番茄、柠檬、鲜扇贝、中型芒果、红朝天椒
步骤
1、鸡蛋打散。 鲜虾剥去外壳，去掉虾线，清洗干净，沥净水，加入蛋液、鸡粉(5g)、盐腌制20分钟。
2、腌虾仁的同时可以处理芒果。把芒果去皮，贴着芒果核下刀，横着把芒果核两侧的果肉片下来，然后切成粒。
3、大火烧开锅中的水，放入豌豆粒汆烫1分钟，捞出沥水。然后把腌好的虾仁也放入水中汆烫1分钟，捞出沥水。
4、大火烧热锅中的油至6成热，放入虾仁和豌豆粒翻炒，然后再放入芒果粒，加盐(5g)和鸡粉(2g)调味即可出锅。
芒果沙拉
材料：芒果(去皮切块)2个、红洋葱(去皮切粒)1个、青椒(去籽切块)1个、新鲜香菜(切碎)1/2杯、1个柠檬
做法
将所有放在一个大碗里搅拌，柠檬挤汁淋上后，根据个人口味可适当添加盐和胡椒粉，搅拌均匀即可食用。
不宜过量食用
芒果含糖量很高，一次食用过量，糖分进入体内无法分解吸收，则会引起上火。另有病例显示，过量食用芒果还可能引发肾病。
脾胃虚寒的人不宜多吃
芒果性凉，脾胃虚寒、体寒及肠胃功能不佳的人吃多了会消化不良导致腹胀。
过敏体质慎吃
芒果含有醛酸、致敏蛋白等致敏物质，过敏人群食用芒果可能出现皮炎、脸部浮肿等过敏症。
总结：芒果的功效居然有这么多，是不是感觉不可思议呢?其实营养价值高的水果是很多的，只是我们在平时都忽略了而已。吃芒果的时候注意不要吃太多，以免造成糖分摄入过多。另外如果对于芒果过敏就不要吃了，应该改吃别的水果。