11种神级别的的“养生食物”

　　很多时候我们在生活中都是不太关注饮食养生的，认为饮食养生并没有什么好的效果，但其实是因为我们自己不会吃，或者说不知道吃什么养生，今天小编就给大家介绍几种超级养生的食物。

　　英国《每日邮报》曾刊登美国营养学家大卫·格罗托用新的科研成果向世人证实并推荐的11种真正值得一吃的“超级食物”。

　　“芦笋叶酸丰富”

　　国外专家:芦笋中含有含菊粉，可促进大肠益生菌生长。《英国医学杂志》刊登的一项新研究表明，一种芦笋提取物有助于防治糖尿病。

　　国内专家:芦笋是非常有营养的食物，尤其是对于孕妇特别合适，但是有痛风和泌尿结石症的人群就好不要食用了。

　　保健提示:每天吃一次芦笋，可获得每天叶酸需要量的60%。将芦笋底端修剪一下，垂直储存于含水的容器中可保鲜。

　　芦笋的营养价值非常高，经常吃对我们的身体健康是有很大的好处的，很多人偶尔吃一次是没有效果的，这一点大家要记住。

　　“花椰菜抗癌能手”

　　国外专家:花椰菜中含抗癌复合物I3C。另一项为期10年的研究发现，女性多吃花椰菜可降低风湿病危险。

　　国内专家:花椰菜的营养价值非常丰富，糖类、膳食纤维、维生素C、K、胡萝卜素、钾、钙的含量很高。

　　保健提示:睡前嚼些花椰菜，有助防止睡眠磨牙。烹调花椰菜尽量缩短加热时间。

　　“草莓美容养颜”

　　国外专家:草莓可阻断体内导致炎症的多种酶的作用，从而发挥抗炎作用。草莓也有助于控制2型糖尿病。

　　国内专家:草莓具有排毒、美容养颜、防癌、抗衰老的功效。但脾胃虚寒者还是要尽量少吃。

　　保健提示:草莓清洗前不要去蒂，避免营养素流失。

　　“无花果打败皮肤病”

　　国外专家:无花果中的物质与紫外线结合后，有助于防止多种皮肤病及某些淋巴瘤。无花果比其它新鲜水果或干果中含有更多的膳食纤维，3只无花果中就含有约5～6克膳食纤维。无花果纤维可以通过减缓食品中糖的消化和吸收，实现预防2型糖尿病的保健功效。

　　保健提示:干无花果放置时间过长容易产生白色“糖霜”(实际为糖分外溢)，因此，好放进冰箱冷藏。

　　“土豆营养丰富”

　　国外专家:土豆可降低血糖水平，防止糖尿病。土豆中的外源凝集素具有抑制肿瘤生长的作用。

　　国内专家:土豆含有糖体抵抗力、降血压、预防心血管疾病。保健提示在人体所需的各种营养成分中，50%都可以在土豆中找到，因此，专家建议每天至少吃一个小土豆。牛至类、膳食纤维、维生素C、凝集素、钾等成分,可以增强人抵抗力。

　　总结：饮食养生是我们经常挂在嘴边的，很多我们平时不在意的食物，都可能有让你意想不到的神奇功效。所以在平时的生活中，一定要多尝试，大家要经常阅读一些饮食方面的养生文章，也可以一直关注我们哦。