五款美食暮春常吃治病还美容

　　谷雨过后就进入了暮春时节，此时也是农历的三月份，作为春天的末尾阶段，此时的天气开始变热、雨水增多，当然有些地方会出现干燥、温热现象。我们的身体也会因为节气的改变而出现不同的状态，如冷热不定容易引起感冒;百花齐放容易引起过敏;维生素缺乏引起皮肤问题;上火引起痘痘;以及容易失眠等。

　　这里我们就给大家推荐几款常见的美食，这些美食在暮春时节食用既可以美颜又能治病。

　　莴苣炒花菜防感冒

　　暮春时节气温变化无常，导致人体一时难以适应，而出现疫力下降和病毒入侵现象，易发生感冒。

　　莴苣和花菜都是春季的应季蔬菜，而且这道菜制作简单，还可以根据自己的喜爱，添加一些肉片炒制。

　　花菜中含有的维生素C比较多，抗氧化的同时能增强人体免疫力，而且在中医看来白色入肺，一朵白色花菜无疑是养肺防感冒佳品。而莴苣具有防癌、通便、消积下气、利尿和增强体质的作用。

　　所以，暮春时节多吃这款美食，起到预防感冒的作用。

　　苦菊沙拉美容祛痘

　　苦菊也是春天的应季蔬菜，将苦菊清洗干净放入碗中，配以番茄、鸡蛋、黄瓜等，后淋上沙拉酱和番茄酱即可食用。

　　春天痘痘的发生多与春燥有关，苦菊中含有蒲公英甾醇、胆碱等物质，具有杀菌、消炎等作用，而其中富含的维生素C和胡萝卜素，不仅增强人体免疫力，还能美白润肤。

　　另外，在中医看来苦菊性味苦、寒，具有清热解毒的作用，对于春天上火引起的痘痘、肺热咳嗽、炎症等有防治效果。

　　养生建议

　　沙拉虽然好吃又能减肥，但是在制作时如果添加太多沙拉酱反而会增肥，因为沙拉酱主要是由食用油和蛋黄制作而成，热量高，油脂也多，过多食用对心脏也不利。所以，任何美食都要注意控制量，过犹不及的道理相信大家都有所了解。

　　菠菜汁治疗口腔溃疡

　　春季气候多变化，人体很容易因为气候干燥，水分、蔬菜和水果摄入不足而引起上火和维生素缺乏现象。口腔溃疡、嘴角开裂、唇炎、皮炎等就是常见问题。

　　将洗净的菠菜、去皮的番茄分别榨汁，然后将两种汁水一同混合加热，即可饮用。

　　菠菜中富含多种维生素和矿物质，补充人体维生素的同时还补血，而且菠菜的提取物还可以促进细胞的增殖，抗衰老又能护肤。另外，在中医看来菠菜具有敛阴、润燥和消渴等作用。西红汁具有美容、抗癌、利尿、抑菌等作用。

　　消化不良吃陈皮粥

　　暮春时节季节的交替、雨水的增多，人体容易出现脾胃虚弱、脾湿、消化不良和食欲不振等问题，此时不妨多喝陈皮粥。

　　陈皮粥的做法有很多，但是针对消化不良我们这里提倡食用大蒜陈皮粥。将粳米先洗净煮粥，待到粥煮开之后，加入炒陈皮、冰糖、大蒜汁等，粥烂之后即可食用。

　　陈皮具有理气、温中、消食和清热的作用，而这里添加的大蒜汁，其具有调理肠胃不和、腹泻、食欲不振等作用。

　　睡不好吃芹菜拌火腿

　　虽然有“春困”这一说法，但是在时节交替的时候，人体常会因为温度和气候的影响，出现内分泌和神经系统紊乱，导致睡眠质量下降。此时不妨吃芹菜拌火腿。

　　将芹菜焯水之后切丁，洋葱、火腿同样切丁，后拌上沙拉酱即可食用，当然也可以改为中餐里的凉菜，即用盐、醋、糖代替沙拉酱。

　　芹菜中富含多种维生素和微量元素，具有降血压、降胆固醇和镇定等作用，而洋葱的气味可以刺激大脑皮层，疏通经络，缓解精神紧张。这两者一同食用都可以起到促进睡眠的作用。

　　所以，暮春时节养生，我们也可以从美食开始。除了我们上文给大家介绍的几种美食之外，平时还需要注意食物多样化和营养平衡，这样才能健康、长寿、美丽、少疾病。

　　结语：暮春时节大约在每年的农历三月份，此时气温开始升高，雨水增多，但有些地区还会有干燥现象。人体会因为此时的气候变化而出现一些不适现象，上文我们简单的给大家介绍了几款美食，这些美食不仅口感好、制作简单，更重要的是可以调理我们身体的小毛病，让你摆脱暮春时节出现的易感冒、上火、口舌生疮和皮肤差等问题，希望通过这里的了解对你有所帮助。

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