20150326名医话养生：包玉倩讲糖尿病吃什么好

　　糖尿病是一种非常多见的疾病了，我们日常生活中可以经常吃一些有助于缓解糖尿病的食物，能够起到很好的调节血糖的作用。那么日常生活中糖尿病吃什么好呢?那就让我们随着名医话养生栏目包玉倩专家一起来看看吧!

　　该视频主要文字介绍：

　　糖尿病吃什么好

　　1、番茄

　　番茄是我们日常生活中经常食用的食物，经常吃番茄不仅对我们的健康非常有帮助而且能够非常有效的治疗糖尿病。

　　番茄富含铁元素、维生素C、E等，有一定的降血压、提高高密度脂蛋白的作用。

　　2、酸奶

　　它富含钙质和益生菌，且热量较低，能控制饥饿感。不过，糖友应注意挑选没加糖分、果粒等的原味酸奶。

　　3、蔬菜沙拉

　　我们日常生活中应该多吃一点蔬菜，经常吃蔬菜能够全面调理我们的身体健康，而且能够调节我们的血糖。

　　将新鲜的莴苣、菠菜、豆瓣菜、生菜洗净切碎，加入少许橄榄油、醋和胡椒粉拌匀，就是一道不错的“抗糖餐”。

　　4、橄榄油

　　它含有丰富的不饱和脂肪酸，有助于2型糖尿病患者降血糖水平，改善胰岛素的敏感性，建议在凉拌或爆炒蔬菜时，加入少许橄榄油。

　　5、蘑菇

　　它营养丰富，却几乎没有碳水化合物，食用后不太会导致血糖上升，富含的钾元素还有助于控制血压，膳食纤维能预防心脏病。

　　菌菇有许多神奇的功效，经常食用菌菇能够非常有效的预防癌症的发生对于调节我们的血糖也有一定的帮助。

　　暴露于紫外线或阳光照射的蘑菇，还能生成维生素D，满足人体所需。

　　6、药草

　　迷迭香、小叶薄荷等所含的化合物有助于保持血糖稳定。吃烤鸡时，不妨适量加点迷迭香，给番茄酱调味时可以加入小叶薄荷。

　　7、鱼肉

　　富含蛋白质的冷水鱼如鲑鱼、鲭鱼和金枪鱼，碳水化合物含量极少，而欧米伽3脂肪酸的含量却非常丰富，能降低人们患上心脏病的风险。

　　8、鸡蛋

　　它富含蛋白质和脂溶性维生素，不会引起血糖骤升。

　　本期嘉宾介绍

　　包玉倩

　　女，上海交通大学附属第六人民医院内分泌代谢科行政副主任，医学硕士，硕士生导师，主任医师。

　　1987年毕业于上海第二医科大学。现任上海市糖尿病临床医学中心副主任、上海医学会糖尿病专科委员会委员兼职秘书、上海医学会临床受体专科委员会委员。承担上海市科委科研项目“胰岛素β细胞功能检测方法——高葡萄糖钳夹技术的建立及应用”，在胰岛素分泌功能的检测方面做了较多的工作。2005年获上海市科技进步三等奖。参与的“全身及局部肥胖的基础及临床研究”、“胰岛素抵抗精确方法的建立及在肥胖及糖尿病中的应用”分别获2001年度上海市科技进步一等奖及二等奖。在国内外杂志发表论文30余篇。论文多次参加国际会议，如美国糖尿病年会、欧洲糖尿病年会及国际糖尿病联盟大会等。临床擅长：内分泌代谢疾病的临床研究与诊治;肥胖与代谢综合征的诊治。

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