怎样提高免疫力 6大食谱有效增强免疫力

　　免疫力是我们身体自身的防御机制，若是免疫力低下，人们则会容易生病，若是免疫力比较高则会身体健康。所以很多人都会通过各种方法来提高免疫力，那么你知道怎样提高免疫力有效吗?今天小编就为大家详细的介绍一些有助于提高免疫力的食谱。

　　增强免疫力的食谱

　　食疗是很多人都爱吃的，而不同的食疗方的功效及作用也是不同，下面小编就为大家介绍一些可以提高免疫力的食谱吧!

　　香菇西兰花

　　工艺：煮。

　　口味：咸鲜味。

　　作用：提高免疫力调理、高血压调理、甲状腺疾病调理。

　　主料：西兰花(500克)、辅料：香菇(鲜)30克。

　　调料：色拉油30克、 淀粉(豌豆)5克、胡椒粉3克、盐3克、味精2克、各适量。

　　做法

　　1. 西兰花择洗干净，掰成小块，放入开水中焯透捞出，用凉水漂透;

　　2. 香菇用开水稍煮，捞出控水;

　　3. 淀粉加水适量调匀成水淀粉;

　　4. 锅中放入色拉油，同时放入西兰花、香菇稍炒，放入一杯开水;

　　5. 再把胡椒粉、精盐、味精同放入锅中，烧开，用水淀粉勾芡，汤汁收浓即可。

　　三丝紫菜汤

　　菜名：三丝紫菜汤。

　　工艺：煮。

　　口味：咸鲜味。

　　作用：提高免疫力调理、高血压调理、甲状腺疾病调理。

　　主料：紫菜(干)25克、竹笋(20克)、香菇(鲜)25克、豆腐干(20克)。

　　调料：花生油10克、酱油5克、香油5克、盐3克、味精1克、各适量。

　　做法

　　1. 紫菜、竹笋、香菇、豆腐干一起切成细丝;

　　2. 锅放在火上，倒入花生油烧热，倒入清汤500毫升，加入紫菜、竹笋丝、香菇丝、豆腐干丝，烧开后，加入酱油、精盐、味精，淋入香油，盛入汤碗即可。

　　天麻炖乌鸡

　　原料：乌鸡1只(约750克)，天麻25克，川芎、白茯苓各10克，姜片5克，料酒10克，精盐适量，香菜段少许。

　　做法：乌鸡放入冷水中，烧开，焯去血沫;中药洗净，放入鸡腹中，用线缝好口。把乌鸡放人砂锅内，加入姜片、料酒和适量水，烧开后用小火炖约1小时，放精盐再炖约20分钟至材料熟烂，撒上香菜段即可。

　　功效：乌鸡舒经活血、调节内分泌等功效，对老年女性大有益处。天麻、川芎、茯苓对神经衰弱的头昏、头痛、失眠等，均有辅助治疗之效。

　　炒双菇

　　原料：水发香菇、鲜蘑菇等量，植物油、酱油、白糖、水淀粉、味精、盐、黄酒、姜末、鲜汤、麻油适量。

　　做法：香菇、鲜蘑洗净切片，炒锅烧热入油，下双菇煸炒后，放姜、酱油、糖、黄酒继续煸炒，使之入味，加入鲜汤烧滚后，放味精、盐，用水淀粉勾芡，淋上麻油，装盘即可。

　　功效：可增强机体免疫功能，对高血脂患者更为适宜。