山楂苹果汤
山楂富含维生素c,而笋瓜中皆含维生素c分解酶。同食可使山楂中的维生素C分解破坏,从而失去原有的营养价值。内容
一般人群均可食用。慢性胃炎、消化不良、气滞不通者,便秘、慢性腹泻、神经性结肠炎,高血压、膏血脂和肥胖患者,癌症患者、贫血和维生素缺乏者尤其适合。准妈妈每天吃个苹果可以减轻孕期反应。
山楂苹果汤
材料:山楂100克,苹果1个。
调料:冰糖少许。
山楂苹果汤的做法
1、将山楂清洗干净,然后去蒂,切开,除子;
2、将苹果洗净,然后去皮、去蒂、去核,切块。
3、锅置火上,倒入适量清水,放入山楂和苹果块,大火烧开后转小火煮20分钟;
4、最后加冰糖即可。
该汤功效:清胃火、除口臭
本品能清胃散瘀消积,可防治胃火过旺引起的口臭。
山楂搭配指南
1:山楂和猪肉山楂与猪肉搭配,有滋阴健脾、开胃消食之功效。能治脾虚食滞之食少,腹胀、脘痞等症。对高血压、高血脂症、冠心病、消化不良也是极好膳食。
2:山楂和白糖山楂能防治心血管疾病,具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。除此之外,山楂也有消食的功效,若与白糖搭配食用,则可降低血脂,改善消化功
3:排骨和山楂有祛斑消淤功能
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煲汤网小提示
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