常吃这5种食物肝癌不找上你

　　癌症是当前让人感觉到害怕的病症之一，癌症患者有很多，患上癌症，在不少人看来就等同于死亡，的确，每年有很多人会死于癌症。癌症的种类也远远不止我们看到的这些，以常见的肝癌来说，是当前不少人害怕得的一种癌症。患上肝癌往往是因为吃了一些不该吃的食物。

　　肝脏作为我们身体的排毒器官，吃进身体的食物需要通过肝脏进行分解，但是，在这过程中还是会伤害到肝脏的，同时，我们吃的食物并没有我们想象中那么安全，更多的时候，是有很多不安全的因素存在，这样的食物要是被吃进身体是容易患上肝癌的。而如何预防肝癌显得非常关键，在这个时候不妨吃这些食物，经常吃这5种食物是能够让肝癌不再找上你，下面就来看看。

　　一、海带

　　海带是生活中常见的一种海藻类的食物，吃海带是不少人喜欢做的事情，通过吃海带能够很好的保健身体。

　　其实，吃海带对于肝脏也有很好的保护，对于肝脏中毒素的排出非常有效，这是因为在海带中有一种硫酸多糖的物质，这种物质能够有效的清除附着在血管壁上的胆固醇，从而能够使得胆固醇保持一定的正常含量，海带中的褐藻胶中含水量较多，容易在肠道中形成一种凝胶状的物质，这种物质对于排出毒素是有帮助的，从而能够有效的阻止人体吸收铅、汞等重金属。

　　除了能够有效的防止身体吸收重金属，吃海带还能够防止其他环境毒素的吸收，海带中的一种独特的化合物，能减少骨骼对于放射性粒子的吸收。

　　二、紫甘蓝

　　紫甘蓝是生活中常见的一种蔬菜，吃紫甘蓝是很多人喜欢做的事情，这是因为在紫甘蓝中有大量的维生素C、维生素B、胡萝卜素、尼克酸、糖类、蛋白质、膳食纤维、钙、磷、铁等物质，这些物质对于身体吸收非常有帮助。

　　而就保护肝脏、排除毒素的功效来说，吃紫甘蓝能够很好的达到这样的目的，这是因为紫甘蓝属于花科蔬菜，花科蔬菜有一个普遍的特点，就是其中的硫元素含量极高，硫元素对于身体排毒是有帮助的，能够有效的排出毒素，增强肝脏活动能力。

　　每天吃一顿紫甘蓝能够有效的预防癌症，对于食物的分解、吸收也是有帮助的。

　　三、豆芽

　　在生活中，吃豆芽是很多人喜欢做的事情，不说之前出现的“毒豆芽”事件，只说生活中吃安全的豆芽，这样的豆芽吃进身体能够很好的保护身体。

　　这是因为黄豆经过浸泡、加工发芽之后，其中的胡萝卜素会增加2倍，维生素B则会增加4倍，同时，尼克酸、叶酸等物质也是会成倍的增加，这样的丰富营养对于身体保健是非常有帮助的。

　　而就排毒这个功效来说，吃豆芽能够有效的减少体内乳酸的堆积，对于消除疲劳是有帮助的。当然，在吃豆芽的时候，能够吸收其中的各种酶，这样的酶被吸收进身体能够促进蛋白质的分解，对于致癌因子能够有效的排出，从而保健身体。

　　通过吃豆芽还能够使得其中的叶绿素分解身体中的亚硝酸铵，从而起到预防直肠癌等多种消化道恶性肿瘤方面的疾病。

　　四、洋葱

　　上面在介绍到紫甘蓝的时候，说到食物中要是有过多的硫元素对于排毒是有帮助的，洋葱恰好也符合这样的标准，在洋葱中有大量的硫化物，这样的硫化物会使得洋葱有一种刺激性的气味，这种气味会使得洋葱对于肝脏有很好的解毒能力。

　　再以其中的硒元素来说，这种物质抗氧化能力是极高的，能够在摄入身体的时候和汞进行结合，把汞排出体外。

　　而就保护肝脏、预防肝癌的功效来说，在吃洋葱的时候，能够吸收其中的谷胱甘肽，这种物质对于肝脂肪的代谢是有帮助的，肝脂肪的代谢会影响到健康，这样的氨基酸具有很强的抗氧化能力，能够有效的提高肝脏的功能，对于肝脂肪的代谢有很好的帮助。

　　可见，吃洋葱对于抗氧化、吸收重金属、促进肝脏脂肪的代谢是有非常好的帮助。

　　五、草莓

　　在春天，草莓成了水果市场上的“宠儿”，购买草莓的人络绎不绝，吃草莓成了很多人喜欢做的事情。

　　就保护肝脏、预防肝癌的这个功效来说，吃草莓也是能够达到的，这是因为在草莓中有丰富的维生素C，对于预防坏血病有很好的帮助。

　　同时，在吃草莓的时候还能够吸收其中的果胶、纤维素，对于促进肠胃的蠕动，改善便秘也是有帮助的。

　　草莓中的胺类物质，对于排毒是有非常好的帮助，通过摄取草莓能够吸收其中的胺类物质，达到排毒的功效。

　　结语：通过上面吃海带、紫甘蓝、豆芽、洋葱、草莓的简单描述，相信大家对于保护肝脏的食物有了更多的了解，有这样功效的食物在生活中还有很多，希望大家能够多多注意，通过摄取这些食物，来保健身体，预防肝癌。

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