芒果的功效与作用 芒果有哪些好吃的做法
芒果是非常常见的水果，而且营养价值也很高。它的口味独特，是很多人的真爱的水果。芒果的营养含量很丰富，而且功效和作用也很多。下面就让我们来看一下，芒果有哪些营养和作用吧。芒果还有哪些好吃的吃法?孕妇可以吃芒果吗?要怎么才能挑选到好吃的芒果呢?接着往下看吧。
芒果有着很高的营养价值。它的维生素C的含量超过了橘子、草莓。它的维生素A的含量达到了38%。而且芒果还含有蛋白质、钙、磷、铁等人体必需的营养成分。下面就让我们来看一下，芒果有哪些功效和作用吧。
1、芒果有益胃、止呕、止晕的功效，对于眩晕症、美尼尔综合征、高血压眩晕、恶心呕吐等均有疗效。在古代，凡漂洋过海者，无不随身携带一些芒果，以解晕船之症。果肉或以芒果煎水进食，对抑制孕妇作呕也有很好的效果。
2、芒果能降低胆固醇、甘油三酯，常食有利于防治心血管疾病。
3、芒果能够止咳。对于咳嗽、贪多、气喘等症状，有着辅助食疗的作用。芒果汁能够增加肠胃的蠕动，促进身体加快排便。芒果中含有芒果酮酸等化学物，能够有着抗癌的药理作用。对于治疗结肠癌很有裨益。
4、芒果的胡萝卜素含量特别高，有益于视力，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果。
芒果怎么吃
芒果刚刚上市的时节，吃货们哪能放过它呢!芒果怎么吃?除了直接剥皮吃外，还可以做成各种各样的点心饮料。各种创意吃法，芒果控们果断收藏吧!
1、芒果银耳枸子糖水
芒果银耳枸子糖水有着滋阴养颜的功效。能够清热润肺，止渴生津。帮助身体的脾胃益气补肾。而且它的材料和做的方法都很简单，很快就能够搞定。
基本材料：银耳约30克，芒果约350克，冰糖约150克, 枸子约5克.
做法：
银耳、枸子用清水浸透，剪去银耳较硬的蒂部，芒果去皮，切粒;清水适量烧煮至滚,下银耳、枸子慢火煮约20分钟;水再滚时落芒果 + 冰糖, 煮至糖溶解即可饮用.
2、芒果西米捞
主料：西米6两(约240克)，砂糖4两(约160克)，凉开水3/2杯，芒果2个，鲜杂果适量。
做法：
西米洗净，用清水浸约2小时，用小筛盛起，晾干水分，再放入滚水中煮至浮起呈透明状，捞起冲冻水，晾干水分，候用;将芒果去皮及核，取半个芒果肉斜切片(或切丁)，余下的芒果肉与冻滚水、砂糖放搅拌器内搅成芒果汁;将煮熟的西米与芒果汁及鲜杂果捞匀，分盛于碗中，面铺芒果片及其他水果，雪冻后即可进食。
注意：西米预先需用冻水浸透，待水滚之后才可放入西米，并用慢火煮熟。
3、芒果冰
材料：芒果2个、刨冰一碗、果糖半杯
制作方法：
芒果洗净、去皮，片下果肉并切丁，先放在深碗内，拌入果糖搅匀;刨冰放盘内，放上芒果即成。
孕妇可以吃芒果吗
孕妇是很多人都会很关注的一群人，对于孕妇的饮食很多人也都很关注，这会让人考虑到孕妇吃芒果会有危害吗，下面就来了解一下孕妇可以吃芒果吗?
营养师和专家介绍：结论是芒果性属湿热，有的孕妇可以吃，有的孕妇不能吃。那么我们先来认为芒果。芒果性属湿热，中医认为，食物的属性不但分为热、湿、寒、干四大类，而且大多数为混合性，即：干热、湿热、湿寒、干寒，属性强弱程度也有不同。芒果就是非常湿热的一种水果。
但凡怀孕前月经有黑色血块、身上有疮毒或湿疹、春天容易拉肚子、嘴唇红老是上火，这样的孕妇绝对不能吃芒果。有一个孕妇晚上睡觉时流血，后来才知道是因为吃多了芒果。芒果是热带水果，本身就有热毒，再加上湿热兼并，很容易让孩子发热毒，得湿疹胆黄。体寒的孕妇可以吃芒果，但不宜多吃，而且好是上午吃。另外过敏体质的孕妇不可以吃芒果。
看完孕妇可以吃芒果吗，我们来看看还有那些水果和蔬菜是孕妇不能吃的：怀孕前几个月山楂、螃蟹不能吃，会引起流产，空心菜不能吃;另外油炸的东西、刺激的东西不能吃。
综上所述可见孕妇吃芒果也是要因人而异的，有的可以吃有的不能，不过提醒的是还是尽量少吃的好。
芒果要怎么挑选
芒果有“果王”的称号，软糯的果肉和丰满的汁液都让它成为不少人心目中的NO.1!不少人都爱吃芒果，那么新鲜的芒果怎么挑呢?下面我们来了解一下吧!
1、看果肉：将芒果切开，如果发现果核是硬的，果肉是黄色，则说明果实已经成熟;如果核仍然是软的，而果肉呈现白色，说明果实尚未成熟。
2、看果皮：芒果以皮色黄橙均匀、表皮光滑、果蒂周围无黑点、触摸时感觉坚实而有肉质感为佳。如果皮色青绿、表皮发涩、或是表皮及果蒂周围有黑点，为未成熟芒果或已熟透的芒果。
3、看果蒂：购买时可用手摁果蒂部位，如果感觉较硬实、富有弹性，为成熟的芒果;而果蒂部位过硬或过软都说明质量不佳。
总结：芒果的功效和作用很多。它的维生素C的含量还超过了橘子和草莓。芒果能够止咳、止晕、降低胆固醇。而且芒果中还含有很高的胡萝卜素，对眼睛和皮肤都很好。体寒的孕妇可以吃芒果，但不宜多吃，而且好是上午吃。另外过敏体质的孕妇不可以吃芒果。如果容易上火的孕妇，是不可以吃芒果的。