润肺止咳全靠这“神仙果”

　　罗汉果还有另外一个名字叫“神仙果”，从它的名字中就能看出它的功效是有多么的强大，罗汉果的营养价值很高，能够治疗多种疾病，罗汉果的功效也很奇特，那么大家知道罗汉果有哪些功效呢?下面小编就为大家介绍一下罗汉果的罗汉果泡水喝的功效吧。

　　罗汉果之所以称之为“神仙果”这不是浪得虚名的，罗汉果泡水喝能够治疗多种疾病，对人体有很好的调理功效，下面大家一起来看看罗汉果都有哪些功效与作用吧。

　　罗汉果的功效

　　罗汉果的成熟季节在秋季，不知大家是否有这样的经验，完全成熟的罗汉果味道甘甜可口，而当果子还没有完全成熟时，将其采摘、晒干，然后泡水喝，不但不甜，反而会有苦味，而且其功效也不佳。

　　　　在秋季成熟的罗汉果，在秋燥的锤炼下会使其具有一定的润性。性味甘凉而又兼具润性的罗汉果，深受大众的喜爱，很多地方的百姓都会用其泡水喝。据此，罗汉果的性能、功用可以归纳为：甘，凉，归于肺与大肠经，具有清热润肺、利咽开音、润肠通便的作用。

　　1. 肺热、肺燥咳嗽

　　这是罗汉果的主要用途。罗汉果性味甘凉又主归肺经，既能清肺以治肺热引起的咳嗽，又能润肺以治肺燥咳嗽，相对而言，罗汉果对于秋天的燥咳作用更为明显、应用也更多。

　　因秋季是肺的主气，秋燥之邪容易伤及的肺，常使人干咳少痰或无痰，往往难以治愈。罗汉果在秋季成熟采摘，甘寒滋润，善于清润肺燥。可以单用，也可配伍桑叶等药同用。

　　2. 咽痛、喑哑失音

　　咽喉发音主要与肺有关，因肺阴能滋润咽喉。如肺热就会导致咽喉肿痛，秋燥损伤肺阴使咽部得不到人体滋养，就会出现声音嘶哑甚至失音的情况。罗汉果既能清肺又能润肺，具有清润咽喉开音的作用。

　　3. 肠燥便秘

　　引起便秘的原因很多，其中肠液不足、肠道干枯引起的便秘非常多见，肺阴不足，也会引起肠燥便秘。罗汉果对此有非常好的治疗作用：既归肺经又归大肠经，甘凉滋润，既润肺又润肠，故而可以通便，而用于肠燥便秘。但由此也提示一些本身已经大便稀溏甚至腹泻的人应当慎用罗汉果。

　　罗汉果的营养价值

　　罗汉果果实营养价值很高，含丰富的维生素C(每100克鲜果中含400毫克～500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。

　　罗汉果为卫生部首批公布的药食两用名贵中药材，其所含罗汉果甜甙比蔗糖甜300倍，不产生热量，是饮料、糖果行业的名贵原料，是蔗糖的佳替代品。

　　常饮罗汉果茶，可防多种疾病，现代医学证明，罗汉果对支气管炎、高血压等疾病有显著疗效，还是起到防治冠心病、血管硬化、肥胖症的作用。

　　罗汉果是桂林的特产经济植物，为传统中药和出口商品之一，营养价值高，有清热解暑、化痰止咳、凉血舒骨、清肺润肠和生津止渴等功效;可治急慢性气管炎、咽喉炎、支气管哮喘、百日咳、胃热、便秘、急性扁桃体炎等症，糖尿病患者亦宜服用。

　　用其果泡制的凉茶，久负盛名。还可作为调味品用于炖品、清汤及制糕点、糖果、饼干。目前，除干果出口外，制品尚有冲剂、糖浆、果精、止咳露和浓缩果露等。

　　罗汉果的品种

　　1、青皮果

　　具有植株健壮、产量较高、适应性强;结果早、丰产性好，品质中等。被广泛应用于生产，栽培面积占90%以上，无论山区或平原都可以种植。

　　2、拉江果

　　又名拉江籽，是广西永福县龙江乡拉江村果农用长滩果的实生苗培育而成。其果实椭圆形、长圆形或梨形，具有适应性广，适于山区或丘陵地区种植，植株长势旺盛，品质好。

　　3、长滩果

　　原产于广西永福县龙江乡保安村长滩沿河两岸，是目前栽培品种中品质好的品种，果实为长椭圆形或卵状椭圆形，果皮细嫩，有稀柔毛，果顶端略凹陷，果皮有明显的细纹脉。

　　做法

　　1、梨洗净削皮，锅中放少许水，把梨皮及打碎的罗汉果放进去小火煮开。

　　2、等梨皮煮变色后再煮大概十多分钟，就把梨皮捞起弃之，罗汉果继续煮。

　　3、梨用擦板擦，尽量小一点。

　　4、擦好后与梨汁一起倒入锅中煮沸。

　　5、梨与罗汉果煮软后加白糖继续熬，其间搅拌。

　　6、煮大约一小时左右，成膏状，关火。待温度稍凉后加入蜂蜜搅匀。

　　7、装瓶，放入冰箱保存。小诀窍水一定要少放，梨擦碎，不必用搅拌机打成汁。

　　糖水罗汉果

　　材料

　　罗汉果2枚，莲藕1节，干红枣7粒，冰糖3汤匙(45g)，清水600ml。

　　做法

　　莲藕清洗干净，削去外皮，再切1cm厚的圆片。干红枣放在温水中浸泡15分钟至发起，冲洗干净。

　　将清水和冰糖放入锅中，大火烧沸后放入罗汉果和干红枣，小火慢慢熬煮20分钟。

　　然后将莲藕片放入，再用小火慢慢煮制15分钟即可。小诀窍烹调时可将罗汉果拍破，这样味道会更加浓郁，药力也会更易渗入汤汁。

　　银耳香梨甘蔗罗汉果蜂蜜茶

　　材料

　　银耳1小朵，香梨1个，甘蔗1段，罗汉果1/4个，蜂蜜适量。

　　做法

　　1.银耳1小朵用清水泡发，洗净表面杂质。

　　2.洗净的银耳用刀切成碎末，或者用手撕成小朵，我喜欢切碎一点。

　　3.银耳末放入砂锅，加入适量的清水，大火熬开中火熬煮20分钟，至银耳软。

　　4.甘蔗一段，用刀切成小寸断。

　　5.再把每一段一分为四切成小丁。

　　6.甘蔗丁放入砂锅中。

　　7.香梨用清水洗净，不要去皮切成丁。

　　8.香梨丁放入砂锅中。

　　9.罗汉果取1/4个，用手掰碎。

　　10.罗汉果放入砂锅中。

　　11.中火熬煮20分钟，至锅里的食材熟。

　　12.熬好的汤汁盛出放在杯子里，降至微温后调入蜂蜜饮用。

　　罗汉果柿饼汤

　　材料

　　罗汉果，半个柿饼，3个姜，2片土冰糖，两小块水，5碗。

　　做法

　　1. 将罗汉果和柿饼洗净;

　　2. 将罗汉果、柿饼和姜片放入煲内，加5碗水，用武火煮沸，转文火煲一个钟，下冰糖调味，待冰糖融化即可食用。

　　功效

　　清热利咽，润肠通便，滋补解酒毒。

　　结语：以上就是三九养生堂为大家介绍“神仙果”功效的全部内容，相信大家在看完全文之后已经了解了“神仙果”的功效与作用及食用方法了吧，罗汉果在止咳润肺方面有很好的疗效，如果你感觉喉咙不适，可以用罗汉果试试哦。