银耳汤的功效 银耳汤的秘密你们知道吗
要不是小编喜欢喝银耳汤,就不知道银耳到底有多贵了,导致老妈舍不得给我做啊。为什么小编如此的喜欢喝呢?原因不止银耳好吃这么简单。接下来又到小编可是表现的时候了。今天讲“银耳汤的功效”及“银耳汤的做法”。请看下文:
银耳汤的功效
1. 提高肝脏解毒能力
银耳可以提高肝脏解毒能力,对肝脏起到保护的作用;它还能对慢性支气管炎、肺原性心脏病起到缓解的作用哦。
2. 增强免疫力
银耳里面含有丰富的维生素D,对缺钙的人来说,银耳是个不错的选择。对儿童来说可以强健骨骼。银耳里面还含有微量元素硒,可以抗肿瘤细胞。
3.美容养颜
银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
4. 造血功能
银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。
5.促进消化
银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。
6.增加忍耐力
银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
7.预防感冒、治疗气血不足
现代研究证明,银耳的粗纤维有助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,故有助减肥作用,并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。 主治肺热咳嗽,肺燥干咳,久咳喉痒,咳痰带血或痰中血丝或久咳络伤肋痛,肺瘘,妇人月经不调,肺热胃炎,大便秘结,大便下血"。
8.有助于减肥
银耳中的膳食纤维能帮助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,有减肥的作用。
一、红枣银耳雪梨甜汤
材料:红枣200克,雪梨1个,银耳一朵,清水适量,蜂蜜1勺。
做法
1、雪梨切块,银耳用手撕成小朵,红枣洗干净一起放有清水的锅中煮到滚,转小火;
2、继续煮1小时,关火;
3、温度降至80度时,加入蜂蜜拌匀,清爽美味的草莓雪梨银耳汤就做好了。
二、椰糖银耳翡翠珍珠
材料:糯米粉400克。银耳2朵。班兰香精8滴。水适量。片糖10克。
做法
1、糯米粉加水揉成团,加入几滴班兰香精揉均匀;
2、糯米团分成小份,搓成若干个小丸子,沸水下锅煮小汤圆,煮熟后再过凉开水,银耳泡发撕小朵;
3、放入锅中加适量水,大火煮开后,小火慢慢煮;
4、煲软至浓稠起胶,加入黄片糖煮至融化,加枸杞子点缀,熟汤圆放入椰糖银耳糖水中即可享用。
三、银耳枸杞南瓜盅
材料:日本南瓜一个500克,银耳一朵,枸杞8颗,冰糖适量。
做法
1、银耳事先泡发好,将南瓜清洗干净;
2、从头部五分之一处切开,用小勺将内部瓜籽去除,这样南瓜就变成一个容器;
3、将银耳和枸杞倒入,放入适量的水和冰糖;
4、南瓜盖好盖后,放在锅中,上锅蒸25-30分钟就好了。
总结:喜欢吃银耳的朋友们,可不要像小编那样嫌贵就不吃银耳汤了,毕竟银耳有很多的好处,特别有美容的功效。小编常说吃就可以美容了,我就不会折腾买什么化妆品来折腾自己的脸了。毕竟吃才是健康的美容方法。