胆管结石能吃豆腐吗?

问题描述:

我前段时间被检查出患有胆管结石,朋友让我平时不要吃豆腐,否则容易导致病情程度加重;我想知道胆管结石能吃豆腐吗?

胆管结石患者可以适量吃豆腐,进食后能补充体内的钙元素、大豆异黄酮、B族维生素等营养成分,对病情的恢复与体质的提升有益处。但是不建议患者一次吃太多,因为豆腐中含有一定的植物蛋白成分,过度进食会对胆汁的分泌、代谢造成影响,不利于胆管结石的恢复。其次,患者平时进食过程中需要保持少食多餐的饮食习惯,避免暴饮暴食,否则可能会影响胆汁分泌,导致梗阻程度加重。