馄饨皮的做法 不同馅制作而成口味不同

　　我们很多人都非常的喜爱吃馄饨。馄饨也是比较经典的吃法。馄饨通常会有很多的馅，不同馅制作而成口味不同。那么，你们知道馄饨皮的做法吗，馄饨怎么做好吃呢?下面就让小编给大家介绍一下馄饨的做法吧。

　　馄饨皮

　　云吞皮的做法

　　所有的材料和成面团，水要一点点加，因为鸡蛋的大小都不同。和好的面盖上湿布饧20分钟。

　　分割成小分。

　　用压面条机反复压，用厚的档多压几遍。

　　左边的是压过6遍的，右边的是压过一遍的，有区别吧??要把面压的光滑，有光泽。

　　越压越薄，后一遍压之前，用刷子蘸上干淀粉，在面皮上均匀的刷上一层，起到防粘的作用，有豆面的用豆面也行。

　　修掉两头，切成大小合适的面皮。

　　够薄了吧?绝对比买的好吃。

　　小贴士

　　一定要刷干淀粉，不然会沾的很难看。用不完的面皮可以用干净的布，要干的哦，不能沾水，包好，用保鲜膜包上，放冰箱冷藏。第二天用完，不能放时间长了。我一般就下面片吃掉了。

　　自制馄饨皮

　　1.面粉加水揉成面团。

　　2.盖保鲜膜饧半小时。

　　3.准备面条机。

　　4.把饧好的面团，用刀分割几份，撒上干面粉。

　　5.用大档压两次。