肉毒杆菌中毒症状？

临床上肉毒杆菌中毒的症状较为明显，在中毒48小时左右会出现浑身乏力且眼部肌肉无力的现象，而恶心、呕吐及咽喉部肌肉瘫痪为主要表现，中毒一周左右会出现呼吸困难及吞咽困难等全身症状。肉毒杆菌中毒如果抢救不及时，可能会危及到生命，且病死率较高。肉毒杆菌中毒是由于进食了含有肉毒杆菌外毒素的食物引发的中毒性疾病，常见于腌制肉类、猪肉及罐头食物等。