帮助消化只要多吃这两个“法宝”

  冬天是个长肉的季节,不管你的身材是好还是差,都不用担心大吃特吃带来的身材走样的烦恼。冬天适合多吃一些高热量和高脂肪的食物,因为只有这些食物才能够更好的帮助我们御寒,所以我们的餐桌上基本上都不会缺少这些食物的身影。

  不过,过多的摄入这些油腻食物,难免会产生消化不良的症状。而这不仅仅是个例了,很多人在冬天饮食的多多少少都会碰到诸如此类的情况,本来寄望能够补充身体的全面营养,到后不但不能达到目标,还有可能让身体受伤,那就适得其反了。

  消化不良的症状是存在的,那么我们该如何消除它带给我们的影响呢?既然消化不良是吃出来的病症,理应再通过饮食的调理促进身体的健康成长!那么吃什么可以缓解消化不良呢?

  水果类

  大多数水果都富含膳食纤维,当然也有促进消化的物质!

  山楂

  吃多了东西、不太好消化的时候吃点山楂丸,无疑是好的解腻方法。因为山楂中含有的粗纤维高达20%,可促进肠蠕动。山楂还可以增加胃蛋白酶活性,所含的脂肪酶能促进脂肪分解,起到消食积、助消化作用,在消化肉类方面功效尤其显着。

  苹果

  苹果既能止泻,又能通便。其中含有的鞣酸、有机碱等物质具有收敛作用,所含果胶可吸收毒素。对单纯性的轻度腹泻,单吃苹果可止泻。苹果中含纤维素可刺激肠蠕动,加速排便,故又有通便作用。

  西红柿

  含有丰富的有机酸如苹果酸、柠檬酸、甲酸,可保护维生素C,使之在加工烹饪过程不被破坏,增加维生素的利用率。

  西红柿中还含有一种特殊成分——番茄素,有助于消化、利尿,能协助胃液消化脂肪,番茄素还能抑制细菌和真菌的生长,可治疗某些病症。

  饮品类

  牛奶

  一般来说,两餐之间的时间都会比较长,而每个人的消化能力又不太一样,所以难免出现中途饥饿的问题。人稍微感觉有些饿时,往往就会变得饥不择食。

  尤其是上午的这段时间,精力也是旺盛的时候,体内的能量也是容易被过量的消耗。此时,不妨饮用一些酸奶!酸奶不但能预防饥饿、补充营养,还可以预防下一餐食欲过盛,减少一时摄入太多食物,产生消化不良的症状。

  为什么会选择酸奶呢?研究表明,在与含有同样热量的食物相比,酸奶的饱腹感更强,营养全面。酸奶在促进生长、改善营养方面的作用比牛奶还优越,其中的乳酸还能抑制有害微生物繁殖,促进胃肠蠕动和消化液分泌,提高多种矿物质的吸收率。

  不过,也无需饮用过多,一小杯便可以,如果可以的话,也可搭配其他水果、坚果一起吃更好。酸奶的种类有很多,所以对于大多数人来说,可选择性也是多样的,可以说没有特别注意的问题。

  高血脂的中老年人可以选择低脂酸奶,糖尿病人和肥胖者应选择无糖酸奶。酸奶除含有牛奶的全部营养素外,突出的特点是含有丰富的乳酸,能将奶中的乳糖分解为乳酸。对于胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的人,可改喝酸奶。

  乳酸能抑制体内霉菌的生长,可预防使用抗菌素类药物所导致的菌群失调。乳酸还可以防止腐败菌分解蛋白质产生的毒物堆积,因而有防癌作用,酸奶有轻度腹泻作用,可防止老年人便秘。

  食醋

  在摄取过多的鱼、肉、精白米、面包等食物后,喝点醋能起到助消化的作用,因为醋含有挥发性物质及氨基酸等,能刺激大脑神经中枢,使消化器官分泌大量消化液,增强消化功能。

  蜂蜜

  蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常。进食后,尤其是饱食后,胃部消化功能易下降,大肠蠕动变弱;而蜂蜜有增强肠蠕动的作用,可以促使胃酸正常分泌,可显著缩短排便时间,消除大餐后的积食。

  同时,蜂蜜对胃酸分泌有重要的影响影响,胃酸分泌过多或过少时,蜂蜜可起到调节作用,使胃酸分泌活动正常化;如在饭前1个半小时食用蜂蜜,它可抑制胃酸的分泌,从而减少食物对胃粘膜的刺激。

  结语:消化能力的好坏,关系到我们是否能够更好的吸收摄取食物中的营养。在工作强度如此之大的现在,我们更要对身体的健康加上重重保险,而营养是跟关键的一步,若更好的消化吸收营养,那么健康何愁不来呢?