杨梅的功效 多吃这种水果能帮助消化
杨梅是一种味道很好吃的水果，不少人在杨梅上市的时候都喜欢买点来吃。杨梅的价格很高，但是爱吃的人却从来不嫌贵，杨梅经常吃对于身体的好处也有不少。杨梅的吃法有哪些?如果你也有这样的疑问，不妨来看下面的文章介绍吧!
1.帮助消化
吃杨梅可以帮助消化，对于消化能力比较差的人，建议常吃哦。由于杨梅里面含有大量的维生素C以及有机酸，因此吃了之后我们的胃液分泌会增加，肠道蠕动的速度会变快，从而起到帮助消化的作用。如果不小心吃多了，可以吃点杨梅助消化。
2.生津止渴
杨梅的水分含量比较高，因此在口渴的时候吃一点可以达到补水的效果，望梅止渴这个词就是这么来的。另外杨梅是带有明显酸味的，因此可以起到生津的效果，酸味的食物可以让人的食欲大开，如果天气比较热，不想吃东西，可以吃点杨梅。
3.止泻消炎
杨梅还具有一定的消炎效果，经过研究发现，杨梅中的一些营养能够达到抑制大肠杆菌、痢疾杆菌的效果。另外当我们的腹泻的时候，吃点杨梅还可以止泻。不过，只有当轻度腹泻的时候建议使用食疗的方法，严重的腹泻还是要正规治疗的。
4.减肥美容
想要减肥的朋友在平时可以适当的吃一点杨梅，它能够帮助我们瘦身美容，杨梅中含有丰富的维生素C和花青素，这两种物质具有很好的抗氧化效果，可以帮助机体清除氧化*基，能够起到抗老化的效果，杨梅中含有丰富的膳食纤维，可以排除身体中的废弃物，能够减肥。
5.降血压
现代医学研究表明，钾元素在参与维持心脏功能，帮助降低血压方面有着一定的辅助作用，而杨梅是一种含钾元素丰富的鲜果，其中每每100克鲜果含钾量达100mg左右。
杨梅的吃法
糖渍杨梅
糖渍杨梅是一种非常好吃的小零食，而且做法很简单，在家里就能做出来。但是不要多吃哦，糖渍杨梅糖分太高，吃多了对身体不好。
材料洗净的杨梅，白糖适量;
做法
1. 把洗好的杨梅去水，冲洗干净，撒入适量的白糖;
2. 搅拌均匀，封保鲜膜，放入冰箱冷藏2~3小时即可。
杨梅糖水
杨梅糖水是一种非常适合在夏季喝的饮料，自己在家做远远比外面更好喝，更健康。
材料
洗净的杨梅500g 白砂糖120g 水适量
做法
1. 杨梅放入锅中，倒入没过杨梅的水量，放入100g的白砂糖;
2. 大火烧开后调成中火，表面可能有少量的浮沫可用汤匙舀掉;
3. 用筷子轻轻搅拌，注意不要把杨梅果肉搅烂，当水量较少后调成小火烘至无水;
4. 把杨梅倒入烤盘中平铺开，放入预热100度的烤箱烘干(约20分钟);
5. 取一盘子铺开20g的白砂糖，将烘干的杨梅倒在盘中裹上一层白糖即可。
杨梅酒
杨梅酒是很多家庭喜欢做的酿酒，而且水果酒做法简单，又好喝。在炎炎夏季饮用杨梅酒，生津止渴，消暑去火。
材料
杨梅、白酒、玻璃瓶、冰糖
做法
1 将杨梅和冰糖以层层交叠的方式，即一层杨梅，一层冰糖，放入瓶中，后再倒入所有的酒，让酒漫过杨梅，盖紧盖子密封保存，需阴凉、避光。
2 杨梅浸泡半月以后才可以饮用，浸泡的时间太长会让杨梅颜色发乌，所以杨梅酒浸泡时间不能太长，1~3个月之内为宜，时间越久，酒色越深。
3 泡好的杨梅酒可以直接饮用，特别是夏天，冰镇后饮用口感更佳!
总结：杨梅的功效还是比较厉害的，吃点杨梅对身体很好。杨梅的上市时间是很短的，因此大家如果看到卖杨梅了，一定要及时买来吃，否则错过就没有了。你还可以把杨梅做成酒或者是杨梅干，这样杨梅就可以保存更长的时间了哦。