糯米的功效与作用 吃这种谷类可以暖胃补气
糯米是一种比较常见的谷类，在平时很多人喜欢吃糯米，它具有非常多的功效与作用是一种很好的食物。在生活中糯米的做法有很多，做出的食物很美味。很多人会比较好奇，孕妇可以吃糯米吗?想知道那就要继续往下看了。
1.糯米有助于暖胃补气
适当的吃糯米对人体比较好，主要是因为糯米中含有丰富的B族维生素，吃了可以帮助人们有温暖脾胃，在补气血方面有不错的效果。糯米在养脾胃方面有不错的效果，它可以帮助我们减少腹胀。是比较适合人们在平时吃的一种谷类。
2.糯米有助于缓解脾胃虚寒
糯米是一种比较有营养的食物，它可以帮助我们缓解因为脾胃虚寒所致的反胃，食欲减退，腹泻和气虚等一些问题。还能缓解因为一些肠胃疾病导致出现的虚汗，胀气等症状。肠胃不是很好的朋友可以在平时适当的吃一些糯米，能够保养肠胃。
3.糯米有助于缓解尿频
很多人应该不知道，糯米是具有收涩作用明显，中医认为糯米止汗的效果比较好。因此，所以如果有经常出现尿频和虚汗的朋友可以在平时多吃一点糯米，它不但可以帮助我们缓解这种症状，既可防病又能强身。
4.糯米有助于缓解多汗
许多人不怎么喝水但还是会出现尿频和多汗的症状，这可能是脾虚的症状。可以多吃点糯米，因为糯米有收涩的作用，坚持每天吃点糯米，对尿频和多汗都有很好的食疗效果。
5.糯米有助于补充营养
糯米营养丰富，是一种温和的滋补品，有助于补充营养，养生保健。
糯米性温，而且营养丰富，有温胃、补中益气、增强肠胃等功能，那么孕妇能吃糯米吗?孕妇能吃糯米，但是糯米不容易消化，因此，一次不宜食用过多。
传统医学认为，将糯米煮成粥食用时，可以对脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症都有缓解作用。糯米里面含有丰富的钙、镁、磷的微量元素，对孕妇和胎儿都有利。而且糯米属于温性的食物，有健脾止泻、益气心的功效，尤其适合怀孕中期脾气虚弱、身体疲倦无力、睡眠不好的女性朋友食用。
需注意的是，如果孕妈妈此时正在发热、咳嗽，痰黄黏稠，而且是由肺热所引起的，建议不要食用。糯米不易消化，孕妇如果有消化不良的症状，也不建议食用。另外，糯米有收敛作用，如吃糯米导致便秘，可以喝点萝卜汤化解。
糯米的做法
第一道：糯米切糕
具*作方法
第一步：准备食材。糯米600克、红枣300克。(糯米好选择圆粒的，这样口感更软糯。)
第二步：红枣浸泡30分钟备用。
第三步：糯米清洗干净，加入少量的水。放入蒸锅中，大火蒸25分钟。(因为时间紧张，没有提前浸泡糯米。如果亲们提前浸泡过糯米，那在蒸制的时候，水量就要相应减少哦。)
第四步：蒸好后，用筷子将糯米搅拌至有粘性，然后再盖上锅盖，蒸20分钟，后关火焖10分钟，糯米饭就做好了。
第五步：把红枣放到锅中煮15分钟，然后捞出备用。第六步：取一个保鲜盒，在里面铺一层保鲜膜。然后，戴上一次手套，把糯米匀均的铺在盒底，大概2厘米厚就可以了。
第七步：铺一层红枣。
第八步：再铺一层糯米饭、一层红枣、一层糯米饭，直至全部装好后，表面用保鲜膜盖好。
第九步：找一个重物将切糕压实。(因为没有找到合适大小的重物，所以，我就往保鲜袋中装了一些水，然后压上切糕上，效果也不错哦。)
第十步：吃的时候，在刀上抹一些水，然后就可以轻松将切糕切开了。(冷藏后再撒一些白糖吃，味道更好哦~)
第二道：枣粽
具*作方法
第一步：准备食材。糯米600克、小枣150克、粽叶适量、棉线适量。(糯米好选择圆粒的，这样口感更有粘性也更糯。)
第二步：糯米清洗干净浸泡一晚，然后沥干水份备用。
第三步：把粽叶一张张清洗干净，然后放到热水锅中煮15分钟，煮好后捞出放到凉水中备用。(煮过的粽叶柔韧性会比较好，在包的时候不容易断裂。另外，我用的是新鲜粽叶。如果大家用的是干粽叶，一定要提前泡软后再煮。)
第四步：把小枣提前浸泡1-2个小时，然后沥干水份备用。
第五步：开始包粽子。取两片粽叶，将一头的硬角剪掉。
第六步：把两片粽叶平铺，然后对折。
第七步：将两头再对折。
第八步：将粽叶打开。
第九步：填入两勺糯米。
第十步：放上几粒枣。(喜欢吃枣的，可以多放几个。)
第十一步：再填上一些糯米，然后再勺将米压紧实。(一定要压紧一点，这样更容易包严实哦。)
第十二步：将另外一部分粽叶折过来，然后随手将粽叶两侧捏下去，接下来将粽子翻过来。
第十三步：把多出一截的粽叶折回来，捏紧。
第十四步：用线绳将粽子捆起来。(不要捆得太松，否则容易煮开)
第十五步：包好的粽子，放到锅中煮熟即可。(煮枣粽建议凉水入锅，水要浸过粽面，大火烧开后转中火煮2个小时，然后关火焖30分钟到1个小时。在煮粽子过程中不要再添生水。另外，如果嫌用普通锅煮比较麻烦，可以用高压锅压20-30分钟，然后再多焖一会儿。)
结语：上面已经为大家介绍了糯米的功效，吃糯米会为我们身体带来很多的好处，大家在平时可以适当的吃一些，患有胃病的朋友，或是肠胃不好的朋友吃糯米可以帮助我们缓解胃部的不适，糯米调节肠胃方面有不错的效果。