夏天这几种健康菜一定要使劲吃

　　夏天一到，不少人都面临着食欲不振的难题，天气太热就不怎么想吃饭，很多人都以为这是好事是减肥的好时机，其实这件事不仅不会减肥，而且还会让我们的身体变的很差劲，以下这些食物都有非常好的功效，适合我们在夏天多吃。

　　1.黄瓜补水

　　黄瓜吃起来脆甜多汁，而且物美价廉，是夏天好的小菜，黄瓜做凉拌菜好吃，而且生吃的味道也很不错，不仅可以美容减肥，而且还能利尿防病，对我们的身体健康都有非常好的保健作用。

　　黄瓜是可以帮助我们在这个天气补水的，夏季天气炎热，我们就很容易流汗，所以要多注意补水，黄瓜含水量高达96.7%，是食物当中含水量比较高的一种蔬菜了，可以很好的补充体液。

　　所以我们在日常生活中要注意多吃一些黄瓜，碰上不想吃饭的情况，我们就洗一根黄瓜来啃，不仅能饱腹，而且还能给我们的身体补水。

　　多吃黄瓜还能护肤，黄瓜含有丰富的钾、镁、硅等矿物质，有益于皮肤的健康，而且黄瓜水分很多，多吃可以有效的预防便秘，那些夏季容易上火便秘的人，黄瓜就是一种非常天然的“便秘良药”。

　　2.芹菜减肥

　　芹菜是可以通便的，因为在芹菜当中含有非常丰富的膳食纤维，所以能有效的预防和治疗肠道的疾病，而且芹菜当中含有非常丰富的维生素，经常吃芹菜就能帮助我们的身体补充足够的维生素。

　　除此之外，芹菜还有一个非常好的作用，就是可以减肥，吃芹菜有很不错的饱腹感，不会让正在减肥当中的女性觉得饿，而且芹菜本身不含有任何的脂肪，在帮助我们补充维生素的同时，还能补充高蛋白。

　　3.生菜清凉爽口

　　生菜适合夏天生吃了，夏天吃生菜，不仅可以帮助我们消暑解热，而且生菜当中还含有丰富的膳食纤维和维生素C，能消除我们身体内多余的脂肪。

　　除此之外，生菜当中含有莴苣素，可以帮助我们镇痛催眠，还能降低胆固醇，帮助我们辅助治疗神经衰弱等。

　　夏季工作压力大的人，就可以多吃一点生菜，解除心烦气躁，还能让我们整个人都变的清凉很多。

　　4.苦瓜能清热解毒

　　夏天吃苦瓜，可以清热、养血益气、补肾健脾，对于治疗夏季中枢、痱子过多或者是结膜炎等疾病，都有非常不错的疗效。

　　苦瓜当中的维生素含量很高，可以帮助我们保护身体内的细胞膜，防止动脉粥样硬化的发生，而且苦瓜重要的是可以去心火，不仅能解毒、明目，而且还能止渴消暑，是夏季利器，所以我们夏季可以多吃一些苦瓜。

　　5.西红柿防晒

　　夏季的紫外线非常强烈，并且夏季昼长夜短，很容易晒伤我们的肌肤。

　　其实西红柿是有一定的抗氧化和美白的效果的，防晒效果非常不错，西红柿当中的番茄红素是一种不含氧的类胡萝卜素，是一种非常强的抗氧化剂，并且这种番茄红素有很强大的清除*基的能力，功效远胜于其他的类胡萝卜素和维生素。

　　所以说，夏季多吃一些西红柿，不仅可以防晒，而且还能清除我们体内的*基，但是我们不要单单把西红柿当做防晒的主要工具，一定要搭配其他防晒的途径才可以，不然效果也是很微妙的。

　　6.木耳能补充胶原

　　木耳当中也是含有胶原蛋白的成分的，胶原蛋白是一种人体的细胞、组织修复过程当中所需要的化学成分，不同细胞和组织的含量也是不一样的，相较于猪蹄、鱼类等食物含有的胶原蛋白来看，木耳的胶原蛋白含量相对来说比较弱一些，但是夏季多吃木耳也是非常不错的一种选择。

　　因为木耳当中含有抗血小板聚集和降低血凝的作用，可以有效的减少血液凝块，并且能防止血栓的形成，对于延缓中年人动脉硬化的发展非常有益。

　　7.海带清爽降低胆固醇

　　海带当中含有丰富的营养，可以预防和治疗多种疾病。海带当中含有丰富的碘，如果我们的身体内碘缺乏，那么甲状腺分泌减弱就会使摄入的碳水化合物和脂肪氧化不充分，在体内形成胆固醇和脂肪。

　　如果吃海带把身体内的碘补足了，那么就不会发生这种情况，所以说海带是可以降低胆固醇的，并且夏季吃海带的口感也是清爽无比的。

　　8.豆腐补充蛋白质

　　豆腐当中的蛋白质含量比较高，而且质量也是比粮食当中的蛋白质要好很多，与肉类的蛋白质很接近，黄豆当中的豆类蛋白质的氨基酸组成也比较接近我们身体的需要。

　　豆类蛋白质当中的组成比例也类似于动物蛋白质，所以说我们可以通过吃豆腐来补充蛋白质。

　　以上这些食物，都是夏季常见的蔬菜，我们可以多吃一些，对我们的身体有很好的保健作用，而且还能预防很多疾病，这可要比天天吃油腻荤腥的食物要健康多了。

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