糖果的做法大全 教你如何自制美味糖果

　　糖果是孩子们的爱，其实不少大人也是很喜欢吃糖果的，考虑到糖果的糖分都比较大，所以吃的比较克制一些。这一点其实也确实应该注意，如果吃的太多了，牙齿也就坏了。那么今天我们来看看，健康的自制糖果应该怎么做吧!

　　糖果的做法大全

　　玫瑰糖

　　材料

　　玫瑰，白糖。

　　做法

　　1.把花瓣摘下来洗一洗，真想这样泡个花瓣浴，不过可能太奢侈了。

　　2.用纸巾将花瓣上的水吸干，还好我只用了一朵玫瑰，不然花瓣太多，我肯定会整崩溃。

　　3.然后就把白糖和花瓣一起放到一个干净的大碗里，用擀面杖的一头来捣烂花瓣和白糖。这个过程很容易的。

　　4.等到捣成紫色的白糖块，就可以了。

　　小诀窍

　　如果不是做好了之后就立刻吃的话，好找一个密封的容器放起来，这样保存比较卫生一些，理想的就是深色的玻璃瓶，这样不容易影响糖的品质。

　　然后放在干燥、阴凉的地方就可以了，天气热的地方可以保存在冰箱的冷藏室，就是放蔬菜和鸡蛋的位置，不要放到放冰淇淋的冷冻室了哦。

　　也有人说玫瑰糖做出来之后的香味并不是大的，要在瓶子里面密封半个月左右，这个时候味道才好，有一点类似发酵的效果，大家也可以试试看哦。

　　巧克力酥心糖

　　材料

　　巧克力(好用黑巧克力)，花生米，芝麻(黑白芝麻均可)，白糖，炒熟的面粉一勺。

　　做法

　　1、将花生米小火慢慢炒出香味，晾凉后去掉红皮。

　　2、将去皮花生米、芝麻、白糖、一勺面粉放入搅拌机，一起打碎成微湿的粉待用。

　　3、将黑巧克力隔水融化成巧克力液。

　　4、取一点花生芝麻碎，用力捏成球，然后放到巧克力液里，将表面都沾满巧克力液，放在架子上，待巧克力凝固即可。