金针黄豆煲猪脚
金针黄豆煲猪脚
材料：猪蹄300克，金针菇、黄豆、黄花菜、枸杞各少许
调味料：盐3克，葱花适量
金针黄豆煲猪脚的做法
1．猪蹄洗净，斩块；金针菇、黄豆均洗净泡发；黄花菜洗净泡发；枸杞洗净泡发。
2．净锅上水烧开，下猪蹄汆透，捞起洗净。
3．将猪蹄、黄豆、黄花菜、枸杞放进瓦煲，注入清水，大火烧沸，改小火煲1.5小时，再放入金针菇烫熟，加盐调味即可。
此汤功效：益智安神
适合人群：女性。
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煲汤网小提示
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