苹果的吃法 全新苹果吃法给你不一样的夏天
苹果营养丰富,且是我们生活为常见的水果之一。苹果中营养成份可溶性大,易被人体吸收。多吃苹果还有有增进记忆、提高智能的效果,所以特别适合大众食用。那么苹果除了生吃还有哪些吃法呢?下面就由小编来为您介绍一下吧。
苹果冰淇淋
材料
苹果500g,白糖150g,新鲜牛奶2瓶
做法
1、将苹果洗净,去皮挖核,切成薄片,搅成浆状。
2、放入白糖及1000克开水,加入煮沸的牛奶,搅拌均匀。
3、倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成。也可以将煮好的混合液体冰冻后,倒入苹果中食用。
烤苹果片
材料
苹果2个
做法
1、苹果洗净切片,切越薄越好,把切好的苹果片摆在烤网上。
2、放入烤箱烘烤,上下火100度烤60分钟,中途翻一次面。
3、烤好的苹果片趁热揭下来,凉了之后容易黏住烤网。
4、烤好的苹果片放凉自然就脆了,平时当做零嘴也是不错的哦。
花朵苹果挞
材料
鸡蛋(取蛋黄)4只,淡奶油150毫升,牛奶150毫升,白糖65克,炼乳15克,低筋面粉30克,苹果2只,白糖30克,白醋2滴
做法
1、烘焙:红番茄土豪金烤箱倒数第二层,上火210度,下火220度25分钟。
2、先制作苹果花朵:苹果洗净取果肉切薄片。
3、苹果加入容器,然后加入白糖、白醋少量清水腌制15分钟。
4、锅中加水烧开放入苹果片煮3-5分钟,苹果呈半透明状,捞出过凉水沥去水分。
5、取5-6片苹果片一字型错叠摆放。
6、从一端小心卷起来形成玫瑰花,也可以用牙签固定定型。
7、依次做好20-30朵花朵,每个挞皮放一只或多只花朵均可。
8、制作蛋挞水:淡奶油和牛奶混合也倒入容器,加入白糖或糖粉搅拌均匀,加入炼乳,继续搅拌均匀做成奶液。
9、鸡蛋取蛋黄放入碗中,搅拌均匀。
10、蛋液加入奶液中搅拌混合均匀。
11、面(低)粉筛入蛋奶液中。
12、搅拌均匀,不要有面疙瘩,这样蛋挞水就做好了。
13、蛋挞皮取出摆入烤盘中,每一个挞皮中放入一个或多个花朵,然后倒入蛋奶液蛋,7分满(如果是新作的蛋挞皮6分满)即可。
14、红番茄土豪金烤箱,上火210度,下火220度预热,放入烤盘中倒数第二层25分钟。
结语:经过小编的介绍,大家是不是对苹果的吃法有了全新的认识了呢?苹果作为为大家所熟知的水果之一,其营养的丰富和口感的脆甜都是非常适合大众口味的。也是大家茶余饭后的健康甜点之一。如果小编的介绍对您有所帮助,那就请您赶紧试试吧!