夏天吃什么水果好 这些妙招让水果更好吃
美食的世界总是会有惊喜发生,只要人们动点脑筋,有点想法,就会发现原来水果也可以这么好吃。那么夏天吃什么水果好呢?有哪些水果的新奇吃法呢?今天我们就来为大家介绍一些水果吃法,一起来看看吧。
水果的营养价值相信大家都了解一二,而水果也是很多人喜欢吃的食物,不过很多人吃水果只是生吃而已,今天我们就想到了一些水果的新奇吃法,来了解一下吧。
水果的新奇吃法
薄荷菠萝
酸甜的菠萝搭配清新的薄荷,它绝对是夏日佳果盘。
用料
新鲜菠萝,新鲜薄荷叶一小把,砂糖2大匙。
做法
1、去好皮的菠萝切片,去掉硬心,放淡盐水中泡一会。
2、薄荷去掉梗留下叶,洗净,控干水分,一定要控干水!然后剁碎与2大匙砂糖一起捣一捣,糖就绿了,撒泡好的菠萝上,开吃。
小贴士
1、挑选菠萝的方法,抽一片靠中间的菠萝叶,很容易抽出的就是熟透了。
2、做薄荷砂糖,薄荷少,糖多,注意控制薄荷中的水分,否则就成糖水了。
柠檬扎片
整片柠檬入口后先用舌头压,让表面的糖和酸味中和一下,再去咬。吃完整个口腔都为之一振!
用料
柠檬,黑咖啡粉,碎冰糖。
做法
1、先把柠檬洗干净,横切成厚片,也可以再切一半成半圆形。
2、在柠檬片上撒咖啡粉,好是黑咖啡粉。
3、再撒上碎冰糖,比例是比咖啡粉多一倍。
4、后可以放进冰箱里冷藏,一小时后即食。